다이어트할 때 단백질 보충제 많이들 드시잖아요. 한의사 원장님 보시기엔 어떤 제품을 추천하시나요?
근육을 지키고 포만감을 주는 건 큰 장점이죠. 다만 가공 과정의 첨가물 성분이 소화기에 부담을 주기도 해요. 저는 닭가슴살이나 달걀 같은 '진짜 음식'을 먼저 권해드립니다. 보충제는 도저히 식사가 안 될 때 보조적으로만 써야 건강하게 살을 뺄 수 있답니다.
저도 예전엔 근육 좀 키운다며 큰 통으로 보충제를 쟁여두고 먹었답니다. 욕심껏 들이붓다가 속이 더부룩해져 고생을 한참 했죠. 여러분은 저 같은 시행착오 겪지 마시라고 자세히 알려드릴게요. (웃음)
단백질 보충제는 장점이 뚜렷해요. 근육량을 지켜 기초대사량 저하를 막아줄 뿐 아니라 바쁜 직장인이 영양소를 챙기기에 참 편리하죠. 포만감도 꽤 오래가니 식욕 조절에도 큰 도움이 됩니다.
그렇지만 단점도 꼼꼼히 살피셔야 해요. 한의학에선 ‘비허(脾虛)’라 하여 비장 기능이 약해 소화력이 떨어진 분들께는 액상 단백질이 큰 부담이 되기 마련입니다. 흡수가 제대로 안 된 단백질은 체내에서 일종의 노폐물인 ‘담음(痰飮)’으로 변해 몸을 무겁게 하거나 피부 트러블을 일으키거든요. 시중 제품에 들어간 인공 감미료가 장 건강을 해치는 사례도 흔합니다.
핵심은 내 위장이 얼마나 감당하느냐에 달렸어요. 평소 소화가 안 되거나 변비와 설사가 잦은 편이라면 보충제보다는 두부나 생선 그리고 살코기 같은 자연식이 훨씬 낫습니다. 만약 꼭 드셔야 한다면 성분표가 단순한 제품을 골라 소량부터 시도해 보세요. 내 소화 상태를 먼저 살피는 태도가 성공적인 다이어트의 첫걸음입니다.
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