Q. 다이어트할 때 단백질 쉐이크를 식사 대용으로 많이들 드시던데, 한의사 입장에서는 어떻게 보시는지 추천 여부가 궁금해요.
백록담한의원
최연승 대표원장
단백질 쉐이크, 근육 챙기기엔 참 편하고 좋죠. 다만 소화력이 떨어지는 분이라면 얘기가 좀 달라집니다. 체내 노폐물이 뭉치는 ‘담음(痰飮)’을 유발해 외려 몸을 상하게 하거든요. 무작정 믿고 드시기보단 평소 소화 상태부터 꼭 체크하세요. 주객이 전도되지 않게 보조 수단으로만 적절히 활용하기를 당부드립니다.
📝 상세 답변
다이어트를 시작할 때 가장 먼저 쉐이크부터 대량으로 준비하시는 분들이 많습니다. 사실 저도 진료로 바쁠 때 쉐이크로 식사를 대신하곤 했지만, 나중에는 속이 너무 더부룩해 고생했던 경험이 있습니다.
물론 쉐이크도 활용하기 나름입니다. 바쁜 직장인들에게 단백질을 보충하기에 이보다 편한 방법은 없으며, 근손실을 막고 칼로리를 정확히 계산할 수 있다는 점은 분명한 장점입니다.
다만 한의학에서는 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 저하된 상태를 경계합니다. 소화력이 약해진 상태에서 농축 단백질만 섭취하면 몸속에 담음(痰飮)이 생기기 쉽기 때문입니다. 담음(痰飮)은 소화되지 못한 노폐물이 끈적하게 뭉친 상태를 말하는데, 이것이 쌓이면 몸이 무거워지면서 오히려 살이 잘 빠지지 않는 체질로 변할 수 있습니다.
또한 액체 형태라 씹는 과정이 없다 보니, 뇌가 포만감을 충분히 느끼지 못해 금방 허기가 지기도 합니다. 따라서 무조건적인 추천보다는 본인의 상황에 맞춰 드시길 권합니다. 평소 소화가 잘 안 되거나 가스가 자주 찬다면 쉐이크보다는 씹어 먹는 일반식을 챙기시고, 쉐이크는 정말 바쁠 때만 보조적으로 활용하시는 것이 좋습니다. 내 소화 기관이 단백질을 충분히 감당할 수 있는지부터 먼저 살펴보시기 바랍니다.
