다이어트할 때 닭가슴살만 먹는 게 너무 힘들어서요, 한의사 선생님은 식단이나 보조 요법으로 무엇을 추천하시나요?

저도 예전에 몸 좀 만들어보겠다고 닭가슴살만 고집하다 비린내에 머리가 띵했던 기억이 나네요. 직접 고생해보니 알겠더라고요. 닭가슴살, 분명 장점은 확실해요. 지방 함량은 낮고 단백질은 알차서 근육량 지키기에 이만한 게 없죠. 식단 계산하기에도 참 깔끔하고요.

그런데 치명적인 단점이 하나 있습니다. 소화기가 예민한 분들은 단백질을 제대로 분해하지 못해 속이 더부룩하고 가스가 차기 쉬워요. 한의학에선 이런 상태를 비허(脾虛)라 부릅니다. 소화 기능을 담당하는 비장 기운이 떨어지면 아무리 양질의 단백질을 밀어 넣어도 에너지가 되질 않아요. 오히려 몸속에서 담음(痰飮)이라는 노폐물로 변해 몸을 붓고 무겁게 만들 뿐이죠.

무작정 단백질에 매달리기보다 우리 몸의 엔진부터 점검해보시길 권해드려요. 기혈 순환이 꽉 막힌 상태에선 살을 빼기가 참 고달프거든요. 이럴 땐 정체된 혈액인 어혈(瘀血)을 걷어내고 신진대사를 끌어올리는 한약의 도움을 받으면 훨씬 수월합니다.

정답은 본인의 몸 상태에 달려 있습니다. 소화력이 튼튼하다면 닭가슴살이 훌륭한 보조제가 되겠지만, 평소 기운이 없고 쉽게 붓는 체질이라면 따뜻한 일반식과 한약을 병행하는 쪽이 훨씬 효율적이에요. 혼자 닭가슴살과 씨름하며 고생하지 마시고, 내 몸이 지금 어떤 상태인지 저와 함께 차근차근 살펴보면 좋겠습니다.