덴마크 다이어트, 저도 예전에 호기롭게 도전했다가 사흘 만에 포기하고 고기를 먹으러 간 적이 있습니다. 저 역시 시행착오를 겪어본 적이 있거든요. (웃음)

한의사 입장에서 보면 이 식단의 장점은 명확합니다. 식단이 정해져 있어 메뉴 고민을 할 필요가 없다는 점이죠. 특히 탄수화물과 염분을 대폭 줄이면 몸속의 수독(水毒, 불필요한 수분 노폐물)이 빠르게 배출되어, 몸이 금세 가벼워지는 기분을 느끼기 좋습니다.

하지만 주의할 점도 많습니다. 이러한 고단백 식단은 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해 소화력이 떨어지는 분들에게는 큰 부담이 됩니다. 소화에 문제가 생기면 기체(氣滯, 기운이 정체됨) 증상이 나타나는데, 이 경우 체중 감량은커녕 온종일 어지럽고 기운만 빠질 수 있습니다. 또한 자몽처럼 찬 음식을 빈속에 계속 섭취하면 몸에 담음(痰飮, 체내 노폐물)이 쌓여 오히려 대사 속도가 느려지는 역효과가 나기도 합니다.

사실 다이어트의 정답은 사람마다 다릅니다. 소화력이 좋고 몸에 열이 많은 분께는 괜찮은 선택이겠지만, 평소 기력이 없고 잘 붓는 분들께는 권하기 조심스럽습니다. 남들의 식단을 무턱대고 따라 하기보다, 현재 내 몸의 기혈(氣血, 에너지와 혈액) 상태가 이 식단을 감당할 수 있는지 전문가와 먼저 상의해 보세요. 그것이 요요라는 시행착오를 막는 가장 빠른 길입니다.