저도 한때 식단 관리한다며 닭가슴살 무게를 일일이 달아본 적이 있는데, 정말 어질어질하더라고요. 사회생활 하며 매끼 숫자를 따지는 건 보통 의지로 가능한 일이 아니죠.

칼로리 계산은 내가 무엇을 얼마나 먹는지 객관적으로 돌아보게 돕는 장점이 분명히 있어요. 그렇지만 우리 몸은 단순한 계산기가 아닙니다. 똑같은 500kcal라도 신체가 이를 어떻게 받아들이는지가 핵심이니까요. 무작정 양만 줄이면 몸은 생존을 위해 대사량을 낮춰버립니다. 이런 과정이 반복되면 소위 말하는 '살 안 빠지는 체질'이 되고 말아요.

한의학에서는 이런 상태를 비허(脾虛)라 부릅니다. 소화와 대사를 담당하는 비장 기능이 약해지면 아무리 적게 먹어도 에너지가 돌지 못해요. 대신 몸 안에 담음(痰飮)이라는 노폐물만 쌓이기 마련이죠. 젖은 장작에 불을 붙이면 연기만 자욱하고 정작 잘 타지 않는 것과 비슷합니다.

그래서 저는 숫자에 매달리기보다 몸의 '연소 능력'부터 키우길 권해요. 우선 정체된 어혈(瘀血)과 노폐물을 비워내서 대사 스위치를 켜야 합니다. 그래야 나중에 일반적인 식사를 해도 몸이 스스로 에너지를 잘 태울 수 있습니다. 혼자 숫자와 씨름하며 기운 빼지 마세요. 내 몸의 엔진 자체가 제대로 돌아가고 있는지부터 저와 함께 점검해 보셨으면 합니다.