Q. 바빠서 편의점에서 다이어트 식단을 챙길 때가 많은데, 한의사님은 어떤 메뉴를 추천하시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
편의점 식단은 영양 성분을 한눈에 확인하고 어디서나 구하기 쉬운 게 참 매력적이죠. 다만 차가운 샐러드나 가공 닭가슴살만 고집하면 소화기가 약해지는 비허(脾虛) 증상이 생기기 마련이에요. 가급적 따뜻하게 데운 단백질 제품이나 온기 있는 저당 국물 메뉴를 선택해 보세요. 무엇보다 본인의 체질과 소화 상태를 먼저 들여다보는 게 가장 중요합니다.
📝 상세 답변
저 또한 진료 중에 허기가 져 어지러울 때면 편의점으로 달려가곤 합니다. 삼각김밥 하나가 주는 소중함을 누구보다 잘 알고 있죠. 편의점 다이어트 역시 장단점이 매우 뚜렷합니다.
우선 관리가 매우 편리합니다. 영양 성분표가 명확해 칼로리나 당류를 계산하는 수고를 덜 수 있습니다. 어디서든 쉽게 구할 수 있어, 끼니를 거르다 밤에 폭식하는 상황을 막아주는 든든한 대안이 되기도 합니다.
다만 단점도 분명합니다. 가공식품 특성상 나트륨 함량이 높고 성질이 차갑습니다. 한의학에서는 이를 비허(脾虛, 비장 기능이 약해짐)의 원인으로 봅니다. 소화기가 차가워져 노폐물인 담음(痰飮)이 쌓이면, 결국 살이 잘 빠지지 않는 체질로 변하기 쉽습니다.
따라서 차가운 샐러드만 고집하기보다 가급적 따뜻하게 데워 먹는 메뉴를 선택해 보세요. 훈제란이나 닭가슴살, 두부 제품을 따뜻하게 드시길 권합니다. 배 속이 훈훈해야 기혈 순환이 원활해지고 어혈(瘀血, 탁해진 피)이 생기는 것을 막을 수 있습니다.
편의점 음식은 바쁜 일상 속의 임시방편일 뿐입니다. 너무 차가운 음식만 드시지 말고, 따뜻한 물 한 잔이라도 곁들여 속을 보호하시길 바랍니다. 본인에게 꼭 맞는 식단은 내원하셔서 저와 함께 고민해 보시죠.