저도 예전에 "이번엔 기필코!"라는 마음으로 닭가슴살만 한 박스 쟁여두고 먹어본 적이 있답니다. 그런데 며칠 안 가서 속은 더부룩하고 머리는 핑 돌더라고요. 저처럼 고생 좀 해보신 분들은 공감하시겠지만, 한 가지만 먹는 식단은 꾸준히 이어가기가 참 고약하죠.

닭가슴살 식단은 단백질이 풍부해서 근육 손실을 막고 식단 계산이 명확하다는 장점이 있어요. 하지만 한의학적 관점에서는 비허(脾虛)를 경계해야 합니다. 비장과 위장 기능이 떨어지면 음식을 에너지로 바꾸지 못하고, 몸 안에 담음(痰飮)이라는 노폐물이 쌓여 오히려 살이 안 빠지는 체질이 되기 쉽거든요.

또 고단백만 고집하면 기혈(氣血) 순환이 막히면서 변비나 피부 트러블로 고생하기도 해요. 그래서 저는 단백질에만 매달리기보다 본인 소화력에 맞춘 '따뜻하고 균형 잡힌 식사'를 권해드려요. 소화기가 편안해야 신진대사가 원활해지고 체지방도 쏙 빠지는 법이니까요.

무조건 좋은 식단이란 건 없어요. 근육량이 너무 적다면 단백질 비중을 높여야 맞지만, 평소 속이 불편하고 잘 붓는 편이라면 가벼운 한식이 독소인 어혈(瘀血)을 제거하는 데 훨씬 효과적입니다. 내 체질엔 어떤 방식이 맞을지 궁금하다면 언제든 편하게 이야기 나누러 오세요.