저도 진료가 눈코 뜰 새 없이 바쁜 날엔 편의점에서 한 끼를 때우곤 하는데, 참 메뉴 고르기가 어질어질할 때가 많아요. 다이어트 중에 편의점을 이용하는 건 사실 장단점이 뚜렷한 선택이죠.

우선 편의점은 영양성분 표시가 명확해서 좋아요. 정해진 칼로리를 칼같이 지키기에 이만한 곳이 없거든요. 닭가슴살이나 달걀 같은 단백질 위주 제품이 소포장으로 잘 나와서 과식을 막아주는 고마운 점도 있고요. 준비 시간을 아껴주니까 바쁜 일상의 스트레스를 덜어주는 효과도 무시 못 하죠.

다만 한의사 입장에서 우려되는 부분도 적지 않아요. 가공식품 속 염분과 첨가물은 우리 몸에 담음(痰飮)이라는 불필요한 노폐물을 만들기 쉽거든요. 담음이 쌓이면 순환이 정체되고 몸이 천근만근 무거워지기 마련입니다. 냉장고에서 바로 꺼낸 찬 음식들은 소화기 기능을 떨어뜨리는 비허(脾虛)를 유발할 위험도 있어요. 비장이 약해지면 에너지를 태우는 효율 자체가 뚝 떨어지거든요. 장기적으로는 영양 불균형 탓에 기혈(氣血)이 부족해질 수도 있고요.

편의점을 이용하더라도 차가운 샐러드만 고집하진 마세요. 따뜻한 컵국이나 데운 두부처럼 속을 따스하게 보호해 주는 음식을 꼭 곁들이길 권해요. 만약 식단을 잘 챙기는데도 유독 몸이 붓거나 살이 안 빠진다면, 체내에 어혈(瘀血)이나 담음이 쌓여 소통이 막힌 상태일지 모릅니다. 그럴 땐 저와 상담하면서 몸의 흐름부터 다시 잡아보는 게 좋습니다.