Là do chất capsaicin trong ớt kích thích các thụ thể đau, khiến ruột đẩy nhanh nhu động để nhanh chóng tống chất thải ra ngoài. Niêm mạc hậu môn cũng bị kích thích, gây cảm giác nóng rát.
입도 맵지만 엉덩이도 맵습니다.
캡사이신은 소화되지 않고 대장까지 내려가서 장벽을 할큅니다. 장은 이 자극 물질을 빨리 쫓아내기 위해 물을 쏟아부어 설사(불똥)로 배출시키는 것입니다. 매운 음식 먹기 전에 우유 한 잔이 위장을 코팅해줄 수 있습니다.
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Bác sĩ Yeonseung Choe
Bác Sĩ Trưởng
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