기능성 소화불량 cause-explanation
Q. 밀가루 음식만 먹으면 소화가 안 돼요
✓ 의료진 감수
백록담한의원
최연승 대표원장
A.
정제된 밀가루는 성질이 차갑고 소화 과정에서 가스를 많이 발생시킵니다. 쌀 위주의 식단이 좋습니다.
📝 상세 답변
밀가루의 글루텐 성분은 소화가 잘 안 되고, 장내에서 가스를 많이 발생시킵니다. 한의학적으로도 밀가루는 성질이 차갑고 습(濕)하여 소화기를 눅눅하게 만듭니다.
소화력이 약한 분들은 밀가루 음식을 드시면 속이 더부룩하고 부글거리는 증상을 자주 느낍니다. 빵이나 면보다는 쌀밥 위주, 특히 소화가 잘 되는 흰 쌀밥 위주의 식단으로 바꾸면 속이 훨씬 편안해집니다.
💡 한방 클리닉 관점
개인의 체질과 비위 기능의 상태에 따라 밀가루에 대한 반응은 다르게 나타납니다. 단순히 음식의 문제가 아니라 소화기의 기운이 정체된 변증 상태가 근본 원인일 수 있습니다. 따라서 약해진 소화 기능을 회복하고 체내 불필요한 습담을 제거하는 치료를 통해, 장기적으로는 특정 음식에 예민하게 반응하지 않는 건강한 소화 환경을 만드는 것이 중요합니다.