Giám định y khoa최연승대표원장
Làm sao để tránh bị tăng cân trở lại (yo-yo) sau khi giảm cân? Tôi đã thử nhiều lần nhưng lần nào cũng bị lại, rất phiền.
1. Ăn ba bữa đều đặn, không cắt giảm đột ngột để tránh cơ thể tích trữ năng lượng. 2. Xác định thể chất của bạn trước, vì cùng chế độ ăn nhưng người dễ phù, người khó tiêu khác nhau. 3. Kết hợp điều trị Đông y (bổ tỳ hư) để ổn định chức năng ruột, giảm nguy cơ yo-yo. 4. Duy trì thói quen bền vững hơn là cường độ tập luyện. 5. Theo dõi vòng eo và tình trạng cơ thể thay vì chỉ cân nặng.
Bạn đã mệt mỏi vì yo-yo rồi. Tôi cũng từng nghĩ ‘nhịn là xong’, nhưng sau khi bị phù như cổ chướng mới hiểu khái niệm tỳ hư (tỳ vị suy yếu).
**Bước 1: Khôi phục nhịp ăn**
Tỳ hư là trạng thái tỳ yếu, không chuyển hóa thức ăn thành khí và huyết đúng cách. Nhịn ăn hoặc ăn kiêng quá độ chỉ khiến tỳ thêm mệt, đến bữa sau cơ thể lại tích trữ năng lượng dưới dạng mỡ. Ưu tiên ba bữa đúng giờ với lượng vừa phải.
**Bước 2: Chẩn đoán thể chất**
Theo y học cổ truyền Hàn Quốc, mỗi người có tốc độ tiêu hóa, chuyển hóa nước và sinh nhiệt khác nhau. Ví dụ, người thể chất Thiếu Âm (Soeumin) tiêu hóa kém, hợp với ngũ cốc và rau hơn thịt; người Thái Âm (Taeeumin) dễ bị đàm ẩm do thoát mồ hôi kém. Cùng một chế độ giảm cân, phải điều chỉnh theo thể chất mới giảm được yo-yo.
**Bước 3: Bồi bổ tỳ vị**
Đông y dùng các vị thuốc bổ tỳ (nhân sâm, bạch truật, hoàng kỳ) kết hợp với thuốc trừ thấp đàm. Thuốc không nhằm tăng tốc trao đổi chất, mà thay đổi cơ địa 'hấp thu và đào thải tốt hơn' – nhờ đó giảm cân chậm nhưng không bị lại.
**Bước 4: Đơn giản hóa lối sống**
Thay vì tập cường độ cao theo mốt, hãy đi bộ 20 phút mỗi ngày hoặc kéo giãn nhẹ nhàng đều đặn. Khi cơ thể bị sốc, hormone căng thẳng tiết ra khiến mỡ bụng tích tụ nhiều hơn. ‘Thoải mái, ít ép buộc’ lại có lợi.
**Bước 5: Đặt lại tiêu chí đo lường**
Số cân dao động dễ gây lo âu. Thay vào đó, hãy theo dõi vòng eo, mức phù khi đói buổi sáng, phân và cảm giác mệt mỏi. Bác sĩ Đông y sẽ cùng bạn kiểm tra các chỉ số này để yên tâm hơn.
Yo-yo xuất phát từ ‘nỗi sợ đói’ mà cơ thể ghi nhớ. Thay vì ép buộc, hãy làm dịu đường ruột và hiểu thể chất – cách này bền vững hơn nhiều. Nếu còn thắc mắc, hãy đến khám để được tư vấn trực tiếp.