Giám định y khoa최연승대표원장
Cứ đến đêm là tôi lại thèm ăn đêm khiến không ngủ được, theo Đông y có cách nào điều chỉnh tình trạng này không?
Đây không đơn thuần là vấn đề về ý chí mà khả năng cao là do nhịp sinh học của cơ thể bị rối loạn. Trong Đông y, hiện tượng này được xem là do mất cân bằng khí huyết, đặc biệt là sự liên kết giữa chức năng tỳ vị và cảm giác đói về mặt tâm lý. Thay vì nhịn ăn một cách cực đoan, bạn cần điều chỉnh dần thời gian dùng bữa và sử dụng các bài thuốc hỗ trợ chuyển hóa để điều tiết cảm giác thèm ăn một cách tự nhiên.
Tôi hiểu cảm giác này, bởi chính tôi cũng từng rơi vào vòng xoáy thèm ăn đêm, cứ tự nhủ 'nốt lần này thôi' rồi lại hối hận. Thực chất, đây không phải là do bạn thiếu quyết tâm, mà thường là do trong cơ thể tích tụ Đàm ẩm (痰飮 - chất cặn bã, độc tố) gây đình trệ chuyển hóa, hoặc do Tỳ hư (脾虛 - chức năng lá lách/hệ tiêu hóa suy giảm) khiến việc hấp thu dinh dưỡng không hiệu quả, dẫn đến việc não bộ liên tục phát ra tín hiệu 'đói giả'.
Tại Baengnokdam, chúng tôi sẽ giúp bạn điều chỉnh theo các giai đoạn sau:
1. [1-2 tuần đầu: Giai đoạn Thích nghi] Trước hết, chúng ta sẽ cố định lại thời gian ăn uống không điều độ. Đây là bước giúp dạ dày tìm lại nhịp điệu và giúp bạn phân biệt được đâu là cơn đói thật, đâu là cơn đói giả.
2. [Tuần 3-4: Giai đoạn Điều tiết] Tập trung loại bỏ Ứ huyết (瘀血 - máu huyết đình trệ) và bồi bổ khí lực để duy trì năng lượng ổn định cho đến tận đêm muộn. Trong giai đoạn này, bạn sẽ cảm thấy sự thèm ăn đêm giảm dần một cách rõ rệt.
3. [Sau 1 tháng: Giai đoạn Ổn định] Đây là lúc cơ thể đã quen với chế độ ăn uống đúng giờ. Điểm mấu chốt là nuôi dưỡng khả năng tự điều tiết lượng thức ăn mà không cần phải kiềm chế quá mức.
Việc nhịn ăn tuyệt đối thường dẫn đến những cơn ăn bù (binge eating) nghiêm trọng hơn về sau. Cách nhanh nhất là kiểm tra xem bộ phận nào trong cơ thể đang bị mất cân bằng. Hãy đến phòng khám để chúng ta cùng tìm ra giải pháp phù hợp nhất cho bạn.