Q. Làm thế nào để bắt đầu chế độ ăn kiêng phù hợp với thể chất của tôi?

Chế độ ăn kiêng theo thể chất là quá trình tìm ra phương pháp phù hợp với riêng bạn. Tôi, với tư cách thầy thuốc Đông y, từng nhịn ăn bừa bãi hoặc chạy theo trào lưu và bị tăng cân trở lại. Do đó, khái niệm thể chất rất quan trọng. 1. **Chẩn đoán thể chất**: Y học Tứ tượng phân loại con người thành Thái dương, Thái âm, Thiếu dương, Thiếu âm. Ví dụ, người Thái âm có gan phát triển, phổi yếu nên dễ tăng cân; người Thiếu âm tỳ yếu, tiêu hóa kém hay bị phù nề. Tại phòng khám, kết hợp bắt mạch, khám bụng, khám lưỡi để chẩn đoán chính xác. Lúc đầu tôi cũng nghi ngờ, nhưng khi được chẩn đoán, thấy lối sống và triệu chứng hoàn toàn khớp. 2. **Điều chỉnh ăn uống**: Mỗi thể chất có thực phẩm hợp và kỵ khác nhau. Người Thái âm tiêu hóa chậm nên hạn chế đồ béo, ngọt; người Thiếu dương nhiều nhiệt, ăn nhiều đồ lạnh hoa quả dễ gây Tỳ hư. Ở bước này, tôi không nói 'ăn cái này là giảm cân', mà quan trọng là thay đổi thói quen ăn uống theo hướng cơ thể thoải mái. 3. **Điều trị bằng thuốc Đông y**: Dùng thuốc để chỉnh mất cân bằng thể chất. Ví dụ, Tỳ hư làm giảm chuyển hóa thì dùng thuốc bổ Tỳ; Đàm ẩm gây nặng người thì dùng thuốc khử đàm. Nếu có kèm ứ huyết, thêm thuốc hoạt huyết. Lưu ý, mỗi thể chất dùng thuốc khác nhau. 4. **Điều chỉnh lối sống**: Vận động khác nhau theo thể chất: Thái âm hợp bài tập sức bền, Thiếu âm hợp aerobic nhẹ. Giấc ngủ và quản lý căng thẳng cũng xét đặc điểm thể chất: Thiếu dương nên thiền giúp hạ hỏa. 5. **Đánh giá lại**: Tái khám sau 4–8 tuần để kiểm tra thay đổi thể chất và cải thiện triệu chứng. Thể chất không cố định mà có thể biến đổi theo sức khỏe và lối sống. Ban đầu có thể khó, nhưng khi áp dụng từng bước, bạn sẽ cảm thấy 'à, đúng rồi'. Tôi đã từng như vậy. Hãy bắt đầu từ từ, đừng gắng sức.