Q. Có quá nhiều loại đồ ăn vặt ăn kiêng, vậy dưới góc độ Đông y, tôi nên chọn đồ ăn vặt như thế nào cho đúng?

Tôi cũng từng có thời gian mải mê tìm kiếm những loại bánh kẹo ít calo để giảm cân. Tuy nhiên, khi chỉ bám theo những con số, cơ thể tôi dần trở nên mệt mỏi và choáng váng. Với tư cách là một người đã trải qua, tôi xin chia sẻ cách chọn đồ ăn vặt dưới góc nhìn của Y học cổ truyền Hàn Quốc. Trước hết, bạn cần xem xét trạng thái tiêu hóa của mình. Nếu bạn bị 'Tỳ hư' (脾虛) – tức là chức năng của lá lách yếu, khả năng tiêu hóa kém – thì cần đặc biệt lưu ý. Những người này nếu ăn các loại đồ ăn vặt ít calo nhưng chứa nhiều đường thay thế thường dễ bị đầy hơi và chướng bụng. Tiếp theo, hãy kiểm tra xem cơ thể có nhiều 'Đàm ẩm' (痰飮) – những chất cặn bã tích tụ do chuyển hóa kém hay không. Với thể chất này, thay vì chỉ chọn ít calo, bạn nên chọn những món ăn hỗ trợ chuyển hóa nước. Đặc biệt, nếu bị phù nề nhiều, hãy thay thế các món ăn vặt có vị mặn bằng các loại hạt nguyên hạt hoặc rau củ tươi thái sợi. Ngoài ra, cần cân nhắc đến tình trạng lưu thông máu và 'Huyết ứ' (瘀血). Những người có cơ thể lạnh và nhiều huyết ứ nên tránh các loại thạch hoặc đồ uống ít calo có tính hàn. Thay vào đó, hãy chọn các loại trà có tính ấm hoặc hạt rang để làm ấm cơ thể, giúp quá trình chuyển hóa diễn ra trơn tru hơn. Cuối cùng, hãy tập thói quen phân biệt giữa 'đói tâm lý' và 'đói sinh lý'. Nếu là cơn đói giả do căng thẳng, hãy xoa dịu bằng một ly nước ấm. Khi thực sự thiếu hụt năng lượng, hãy bổ sung dưỡng chất phù hợp với thể chất để ngăn ngừa hiệu ứng yo-yo (tăng cân trở lại). Điểm mấu chốt chính là hiểu rõ trạng thái cơ thể mình. Nếu bạn muốn cùng tôi tìm hiểu xem cơ thể bạn thực sự đang cần gì, hãy thoải mái đến thăm khám tại phòng khám.