Q. Tôi nghe nói khi ăn kiêng thì chỉ nên ăn ức gà, vậy phương pháp tiếp cận của phòng khám Đông y là như thế nào?

Tôi cũng từng thử theo những chế độ ăn kiêng xu hướng khi còn trẻ, nhưng chỉ sau vài ngày là cảm thấy chóng mặt và phải bỏ cuộc. Thực tế, chế độ ăn giàu protein như ức gà không phải là đáp án đúng cho tất cả mọi người. Trong Đông y, chúng tôi tiếp cận theo các bước sau: 1. Kiểm tra chức năng tiêu hóa: Những người bị 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lá lách/tiêu hóa yếu) sẽ không thể tiêu hóa hết lượng protein cao. Điều này dẫn đến việc tích tụ 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất cặn bã, độc tố trong cơ thể). Vì vậy, phục hồi khả năng tiêu hóa là ưu tiên hàng đầu. 2. Loại bỏ các chất tích tụ trong cơ thể: Khi trong người có nhiều 'Ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém) hoặc độc tố, quá trình trao đổi chất sẽ bị chậm lại. Dù bạn có thắt chặt chế độ ăn đến đâu cũng không đạt hiệu quả. Chúng tôi dùng thuốc Đông y để thông huyết, từ đó 'bật công tắc' trao đổi chất. 3. Thiết kế dinh dưỡng cá nhân hóa: Chúng tôi không bắt buộc bạn chỉ ăn ức gà. Thay vào đó, chúng tôi tìm kiếm sự kết hợp giữa nguồn protein và chất xơ phù hợp với thể chất của từng người để bạn có thể duy trì lâu dài mà không bị kiệt sức. 4. Điều chỉnh nhịp sinh hoạt: Tùy vào chất lượng giấc ngủ và mức độ căng thẳng mà cơ thể sẽ xuất hiện 'cơn đói giả' hoặc 'cơn đói thật'. Việc điều chỉnh yếu tố này sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn một cách tự nhiên. Chốt lại, chìa khóa chính là tăng cường trao đổi chất trong khi vẫn ăn uống trong mức 'cơ thể có thể tiêu hóa được'. Khi bạn đến phòng khám, chúng tôi sẽ cùng kiểm tra chi tiết tình trạng tiêu hóa hiện tại của bạn.