Q. Tôi quá mệt mỏi với việc chỉ ăn mỗi ức gà để giảm cân. Dưới góc độ Y học cổ truyền, chúng ta nên tiếp cận việc giảm trọng lượng cơ thể như thế nào?

Chào bạn, tôi là Viện trưởng Choi Yeon-seung từ Phòng khám Hanui Baek-rok-dam. Tôi cũng từng có thời gian vì quá quyết tâm mà mua cả thùng ức gà về ăn, nhưng chỉ sau vài ngày là đầu óc quay cuồng. Lúc đó tôi đã thực sự cảm thấy bế tắc vì nghĩ rằng mình không thể duy trì việc này cả đời. Việc chỉ ép cơ thể nạp protein một cách mù quáng thực tế gây ra áp lực rất lớn cho các cơ quan nội tạng. Dưới góc độ Y học cổ truyền (Đông y), một quá trình giảm cân lành mạnh thường được tiến hành qua các bước sau: Đầu tiên, phải điều trị chứng Tỳ hư (suy giảm chức năng tiêu hóa). Nếu chức năng Tỳ vị yếu, dù bạn có ăn thực phẩm bổ dưỡng đến đâu, cơ thể cũng không hấp thụ được mà dễ biến chúng thành độc tố. Làm cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh là ưu tiên hàng đầu. Tiếp theo là loại bỏ Đàm ẩm (dịch nhầy bệnh lý) và Ứ huyết (máu lưu thông kém). Cần phải dọn dẹp các chất cặn bã tích tụ lâu ngày để dòng chảy năng lượng và huyết dịch trong cơ thể được thông suốt. Giống như một cái cống bị tắc, nếu không thông tắc mà cứ đổ thêm nước vào thì vấn đề sẽ không bao giờ được giải quyết. Thứ ba là sử dụng thuốc Đông y phù hợp với thể trạng để thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Giai đoạn này giúp bồi bổ khí lực để bạn không bị đuối sức dù nạp ít năng lượng hơn, đồng thời kích hoạt "động cơ" bên trong để đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Bản thân tôi cũng nhờ giai đoạn này mà việc giảm cân trở nên nhẹ nhàng hơn nhiều. Cuối cùng là thiết lập một "thói quen bền vững". Đừng chỉ cố chấp với ức gà, hãy kết hợp đa dạng các nguồn đạm và rau củ phù hợp với thể chất riêng của mình để tạo ra một lộ trình ăn uống có thể duy trì lâu dài. Thay vì chạy theo những xu hướng nhất thời rồi lại tốn công vô ích, tôi khuyên bạn nên đến phòng khám để được chẩn đoán kỹ lưỡng về mức độ khí lực cũng như lượng độc tố tích tụ trong cơ thể trước khi bắt đầu một hành trình mới.