Q. Khi giảm cân, tôi chỉ uống thực phẩm bổ sung protein (protein shake) có được không? Ở phòng khám Đông y các bác sĩ thường tư vấn thế nào ạ?

Mặc dù protein shake rất tiện lợi, nhưng nếu dùng lâu dài sẽ khiến chức năng của cơ quan tiêu hóa bị suy giảm. Dưới góc độ Đông y, tôi xin hướng dẫn bạn cách tiếp cận theo từng bước như sau: Đầu tiên, cần xem xét liệu bạn có bị 'Tỳ hư' (脾虛) hay không, tức là chức năng của tỳ vị bị suy yếu. Khi khả năng tiêu hóa kém mà lại nạp vào lượng lớn protein shake đậm đặc, bạn sẽ dễ bị đầy hơi, chướng bụng và tích tụ khí trong đường ruột. Tiếp theo, cần loại bỏ 'Đàm ẩm' (痰飮) - những chất cặn bã tích tụ trong cơ thể. Khi đàm ẩm tích tụ, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại, và nếu chỉ ăn uống bằng chất lỏng như shake, cơ thể sẽ không đủ năng lượng để đẩy những chất cặn bã này ra ngoài. Vì vậy, việc sử dụng các bài thuốc Đông y phù hợp để 'kích hoạt' lại công tắc chuyển hóa là vô cùng cần thiết. Việc cải thiện 'Huyết ứ' (瘀血) - tình trạng máu lưu thông kém - cũng rất quan trọng để hỗ trợ tuần hoàn máu. Khi có nhiều huyết ứ, thường có những vùng mỡ cục bộ rất khó giảm. Thay vì chỉ bổ sung dinh dưỡng đơn thuần, chúng ta cần mở đường cho các dưỡng chất được vận chuyển đến từng tế bào một cách hiệu quả. Cuối cùng, hãy chuyển đổi chế độ ăn uống một cách dần dần. Protein shake chỉ là công cụ hỗ trợ, cuối cùng bạn phải quay lại với thực phẩm tự nhiên thì mới ngăn chặn được hiệu ứng yoyo (tăng cân trở lại). Kinh nghiệm của tôi cho thấy, 'tiêu hóa đúng cách' mới là chìa khóa thực sự của giảm cân chứ không phải là nhịn ăn mù quáng. Chỉ khi cân bằng được nội tại cơ thể và điều chỉnh chế độ ăn uống, bạn mới có thể quản lý cân nặng một cách khỏe mạnh. Nếu bạn muốn biết phương pháp cụ thể phù hợp nhất với cơ địa mình, hãy cùng tôi tìm hiểu kỹ hơn nhé.