Q. Hiện nay có rất nhiều loại bột protein và thực phẩm bổ sung hỗ trợ giảm cân, tôi nên sử dụng chúng như thế nào khi đang điều trị bằng Đông y?

Tôi rất thấu hiểu tâm lý muốn mua ngay các thực phẩm bổ sung protein khi mới bắt đầu giảm cân. Bản thân tôi cũng từng có 'quá khứ đau thương' khi chỉ tập trung vào ức gà và bột protein dẫn đến chóng mặt. Tuy nhiên, việc nạp protein vô tội vạ không phải là giải pháp. Từ góc độ y học cổ truyền, tôi xin chia sẻ cách nạp protein phù hợp nhất cho bạn. Đầu tiên, cần xem xét chức năng của hệ Tỳ vị. Nếu bạn có triệu chứng 'Tỳ hư', hệ tiêu hóa sẽ không đủ sức xử lý thực đơn giàu đạm, dẫn đến chướng bụng, đầy hơi hoặc táo bón thay vì hấp thụ dinh dưỡng. Lúc này, cần kết hợp điều trị để tăng cường chức năng tiêu hóa và điều chỉnh lượng đạm nạp vào một cách từ từ. Các sản phẩm bổ sung chứa nhiều chất tạo ngọt nhân tạo rất dễ sinh ra 'Đàm ẩm' (chất cặn bã do chuyển hóa kém). Thay vì chỉ dùng thực phẩm dạng lỏng, hãy ưu tiên protein tự nhiên như đậu phụ, cá thịt trắng và thực hiện việc nhai kỹ. Hành động nhai giúp kích hoạt enzyme tiêu hóa, ngăn ngừa tích tụ độc tố. Việc quá chú trọng vào protein có thể làm suy giảm năng lượng. Bạn cần bổ sung chất xơ từ rau xanh và uống đủ nước để lưu thông 'Khí huyết'. Nếu cơ thể thiếu 'Huyết' (nguyên liệu tạo cơ), dù nạp bao nhiêu protein bạn cũng chỉ thấy mệt mỏi mà không đạt được hiệu quả tăng cơ. Cuối cùng, nạp quá nhiều đạm có thể làm đục máu, dẫn đến 'Ứ huyết' (máu lưu thông kém). Cách thông minh nhất là giữ ấm cơ thể, kết hợp các bài thuốc thúc đẩy tuần hoàn và chỉ coi thực phẩm bổ sung là vai trò trợ lực. Cốt lõi của giảm cân theo Đông y không phải là 'ăn cái gì' mà là 'cơ thể hấp thụ hiệu quả như thế nào'.