Q. Thưa bác sĩ, tôi thường xuyên bỏ cuộc vì chỉ ăn mỗi ức gà để giảm cân. Theo Đông y, tôi nên xây dựng chế độ ăn uống như thế nào để đạt hiệu quả bền vững ạ?

Việc chỉ ăn ức gà khô khốc và salad lạnh khiến cơ thể nhanh chóng mệt mỏi, dẫn đến việc đóng lại các 'cửa ngõ' trao đổi chất. Để quá trình giảm cân không còn là một cuộc hành xác, tôi xin chia sẻ 5 bí quyết dưới đây theo góc nhìn Y học cổ truyền: Thứ nhất, hãy xác định thể trạng 'Hàn - Nhiệt' của bản thân. Nếu bạn vốn có cơ địa hàn (tay chân lạnh) mà lại chỉ ăn đồ lạnh, quá trình chuyển hóa sẽ bị đình trệ. Thay vì ăn ức gà khô, hãy chế biến thành các món ấm nóng như súp gà để hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn. Thứ hai, cần bồi bổ 'Tỳ hư' (suy giảm chức năng tiêu hóa) để củng cố nền tảng cơ thể. Khi chức năng Tỳ vị yếu, năng lượng không thể vận hành khắp cơ thể. Việc điều trị tăng cường hệ tiêu hóa sẽ giúp giảm bớt gánh nặng cho dạ dày, giúp bạn dù ăn ít nhưng vẫn luôn cảm thấy khỏe khoắn. Thứ ba, phải loại bỏ các chất thải nội sinh như 'Đàm ẩm' và 'Ứ huyết'. Nếu những độc tố này còn tồn đọng, cơ thể sẽ rất khó giảm mỡ dù bạn có nỗ lực đến đâu. Quá trình thanh lọc, đào thải độc tố cần được thực hiện trước thì việc điều chỉnh chế độ ăn mới phát huy hiệu quả rõ rệt. Thứ tư, hãy thêm 'tính ôn' vào thực đơn hàng ngày. Nên ưu tiên uống nước ấm thay vì nước lạnh, ăn rau chần hoặc nấu chín thay vì rau sống. Khi cơ thể đủ ấm, khí huyết sẽ lưu thông tốt hơn và mỡ thừa cũng được đốt cháy tích cực hơn. Thứ năm, tuyệt đối tránh để rơi vào trạng thái 'Can khí uất kết' do quá căng thẳng vì kiêng khem. Khi áp lực tâm lý làm khí cơ bị tắc nghẽn, kết quả tất yếu sẽ dẫn đến ăn bù và tăng cân trở lại. Việc sử dụng các bài thuốc Đông y phù hợp với thể trạng sẽ giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn một cách tự nhiên và mang lại sự ổn định về tâm trí. Tiếp cận từng bước theo đúng thể trạng chính là con đường ngắn nhất. Đừng để bản thân rơi vào mệt mỏi vì tự loay hoay một mình, hãy đến thăm khám để chúng tôi kiểm tra tình trạng cơ thể hiện tại của bạn một cách kỹ lưỡng nhất.