Q. Là nhân viên văn phòng thường xuyên phải đi liên hoan và ăn ngoài, tôi nên quản lý chế độ ăn uống như thế nào khi đang trong liệu trình giảm cân Đông y?

Việc phải đối mặt với thực đơn đầy cám dỗ khi đang giảm cân quả thực không dễ dàng. Theo quan điểm của Y học cổ truyền, béo phì không chỉ do ăn nhiều mà còn bắt nguồn từ tình trạng Tỳ hư (chức năng tỳ vị suy yếu). Khi sức khỏe tiêu hóa kém, cơ thể dễ sản sinh ra Đàm ẩm (chất cặn bã gây cản trở lưu thông khí huyết và chuyển hóa). Để việc ăn ngoài không ảnh hưởng đến kết quả giảm cân, bạn hãy nhớ 5 nguyên tắc vàng sau: 1. Ăn rau xanh trước: Hãy bắt đầu bữa ăn với salad hoặc rau xanh để ngăn chặn đường huyết tăng đột ngột và hạn chế hình thành Đàm ẩm. 2. Ưu tiên nước ấm: Tránh uống nước đá lạnh trong bữa ăn vì nó làm suy giảm Tỳ khí (năng lượng tiêu hóa), hãy thay bằng một chút trà ấm. 3. Nhai kỹ 30 lần: Điều này giúp phòng tránh Thực tích (trạng thái thức ăn tích tụ không tiêu), vốn là thủ phạm chính gây béo phì. 4. Chọn phương pháp chế biến đơn giản: Ưu tiên các món hấp, luộc hoặc nướng thay vì các món nhiều gia vị cay mặn. Gia vị quá đậm có thể gây Ứ huyết (máu lưu thông kém), khiến cơ thể dễ bị tích nước và phù nề. 5. Đi bộ sau ăn: Dành khoảng 15 phút đi bộ nhẹ nhàng giúp khí của thức ăn được phân tán đều khắp cơ thể, tránh ứ trệ tại chỗ. Chỉ cần tuân thủ các quy tắc này, những bữa tiệc ngoại giao sẽ không còn là nỗi lo. Nếu bạn cảm thấy hệ tiêu hóa của mình vẫn chưa ổn định, hãy đến phòng khám để chúng tôi cùng kiểm tra và điều chỉnh trạng thái Tỳ vị cho bạn nhé.