Q. Hiện nay có nhiều loại cà phê giảm cân hay đồ uống 'cut-fat' trên thị trường, dưới góc độ là một bác sĩ Đông y, ông/bà có khuyên dùng không?

Thực ra khi còn trẻ, vì muốn thấy hiệu quả nhanh nên tôi cũng đã thử qua rất nhiều loại đồ uống tương tự. Nhưng kết quả là tôi cảm thấy chóng mặt và thậm chí bị mất ngủ. Với tư cách là người từng trải, tôi thừa nhận những sản phẩm này có ưu điểm rõ rệt: hương vị quen thuộc, tiện lợi và có khả năng thúc đẩy trao đổi chất tức thời. Tuy nhiên, nhược điểm cũng rất rõ ràng. Hàm lượng caffeine cao dễ khiến những người nhạy cảm cảm thấy bất an, và quan trọng hơn, chúng không giúp cải thiện năng lực trao đổi chất căn bản từ bên trong. Đặc biệt, những người bị 'Tỳ hư' (脾虛 - trạng thái chức năng tỳ vị yếu) nếu sử dụng sẽ dễ bị đau dạ dày hoặc tiêu chảy. Trong Đông y, nguyên nhân gây tăng cân không đơn thuần là vấn đề calo, mà được xem là vấn đề về tuần hoàn như 'Đàm ẩm' (痰飮 - trạng thái chất cặn bã tích tụ gây đình trệ) hay 'Ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém gây vón cục). Nếu chỉ dùng các kích thích từ bên ngoài mà không giải quyết gốc rễ này, cơ thể sẽ sớm kiệt sức và dẫn đến cơ địa dễ bị phù nề dù chỉ ăn một lượng nhỏ. Cuối cùng, tôi cho rằng không có 'loại đồ uống vạn năng' chính xác cho tất cả mọi người. Bước đầu tiên là bạn cần xác định xem cơ thể mình đang bị phù nề hay do thiếu hụt khí lực dẫn đến trao đổi chất chậm. Khi đến phòng khám, tôi sẽ cùng bạn tìm ra phương pháp quản lý phù hợp nhất với tình trạng hiện tại của bạn.