Q. Thưa bác sĩ, tôi định đặt salad hoặc cơm hộp giảm cân giao tận nơi hàng ngày, bác sĩ thấy loại nào tốt hơn ạ? Nhờ bác sĩ tư vấn giúp tôi với.

Sau giờ làm việc, tôi cũng hiểu cảm giác mệt mỏi và sự phân vân khi lựa chọn thực đơn giảm cân trên các ứng dụng giao hàng. Thực đơn giao tận nơi có ưu điểm rõ rệt là tính toán calo chính xác và tiết kiệm thời gian cho người bận rộn, giúp kiểm soát khẩu phần ăn rất tốt ở giai đoạn đầu. Tuy nhiên, dưới góc độ Đông y, tôi có một vài lưu ý. Hầu hết thực đơn giảm cân hiện nay là rau sống (salad), nhưng điều này không phù hợp với tất cả mọi người. Trong Y học cổ truyền, chúng tôi thường gặp những bệnh nhân bị 'Tỳ hư' (chức năng tiêu hóa suy yếu). Nếu nhóm người này liên tục nạp thực phẩm tính hàn (lạnh) như rau sống, vùng bụng sẽ bị lạnh, làm cản trở khí huyết lưu thông và tích tụ 'Đàm ẩm' (chất cặn bã trong cơ thể). Hệ quả là không những không giảm được cân mà cơ thể còn dễ bị phù nề và mệt mỏi. Nếu bạn có hệ tiêu hóa tốt và cơ thể thuộc thể nhiệt (nóng trong), salad là lựa chọn tuyệt vời. Ngược lại, nếu bạn hay bị lạnh bụng, đầy hơi, hãy ưu tiên các loại cơm hộp có thể hâm nóng hoặc các thực đơn có rau đã qua chế biến (nấu chín). Cốt lõi của việc giảm cân hiệu quả không chỉ nằm ở việc 'ăn cái gì' mà là 'cơ thể có khả năng hấp thụ và chuyển hóa được thực phẩm đó hay không'. Nếu bạn vẫn băn khoăn về thể chất của mình, hãy đến phòng khám để kiểm tra chức năng tiêu hóa và tình trạng khí huyết cụ thể nhé.