Q. Tôi muốn lên thực đơn để giảm tỷ lệ mỡ cơ thể, thường thì các phòng khám Đông y sẽ tư vấn chế độ ăn uống như thế nào?

Trước đây, tôi cũng từng đầy nhiệt huyết và chỉ ăn ức gà với khoai lang. Nhưng đến một lúc nào đó, tôi cảm thấy năng lượng tụt dốc không phanh và đầu óc choáng váng. Có thể nói là tôi đã đi sai hướng trong việc giảm cân. Điểm mạnh của chế độ ăn uống theo Đông y là 'điều chỉnh phù hợp với cơ thể mỗi người'. Ví dụ, với những người ở trạng thái 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lách/tiêu hóa suy giảm), thường xuyên đầy bụng và thiếu năng lượng, tôi sẽ khuyên dùng các thực phẩm có tính ấm. Ngược lại, với những người có nhiều 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất cặn bã tích tụ) hoặc 'Huyết ứ' (瘀血 - máu lưu thông kém), tôi sẽ tư vấn một chế độ ăn nhẹ nhàng kết hợp với các loại trà hỗ trợ lưu thông khí huyết. Tất nhiên, phương pháp này cũng có điểm hạn chế. Bạn sẽ không cảm thấy cảm giác thèm ăn bị dập tắt ngay lập tức một cách mạnh mẽ như khi dùng thuốc giảm cân Tây y. Ngoài ra, việc chuẩn bị tỉ mỉ từng nguyên liệu theo thực đơn quy định cũng có thể gây phiền hà. Câu trả lời nằm ở 'trạng thái cơ thể hiện tại' của bạn. Bởi vì thực đơn là thuốc bổ với người này nhưng có thể là độc với người khác. Tôi khuyên bạn nên tìm hiểu chính xác thể chất và khả năng chuyển hóa của bản thân, từ đó xây dựng lộ trình ăn uống phù hợp. Tôi sẽ cùng bạn tìm ra giải pháp tối ưu nhất.