Q. Tôi muốn lập chế độ ăn uống để giảm mỡ thừa, thông thường tại phòng khám Đông y sẽ tư vấn chế độ ăn như thế nào ạ?

Thực tế, tôi cũng từng có thời gian chỉ ăn ức gà và khoai lang để giảm cân. Khi đó, tôi thường xuyên thấy chóng mặt và chất lượng cuộc sống giảm sút rõ rệt. Từ trải nghiệm thực tế đó, tôi nhận ra câu trả lời chính là tìm ra 'chế độ ăn mà cơ thể có thể đáp ứng được'. Theo Đông y, những người đặc biệt khó giảm mỡ thường là do trong cơ thể tích tụ nhiều 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất cặn bã, dịch bất thường) hoặc ở trạng thái 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lá lách/tiêu hóa suy yếu). Đàm ẩm là các chất thải tích tụ, còn Tỳ hư là tình trạng khả năng hấp thụ và tiêu hóa bị kém đi. Nếu trong trạng thái này mà bạn cố ép mình theo chế độ ăn giàu protein quá mức, hệ tiêu hóa sẽ bị quá tải, dẫn đến cơ thể dễ bị phù nề và cảm thấy nặng nề. Ưu điểm lớn của chế độ ăn kết hợp thuốc Đông y là vừa bồi bổ khí huyết, vừa hỗ trợ đào thải độc tố và chất cặn bã. Tuy nhiên, bạn có thể cảm thấy áp lực tâm lý khi phải từ bỏ những món ăn kích thích yêu thích, hoặc cần một thời gian để thích nghi với mùi vị đặc trưng của các vị thuốc. Vì vậy, chế độ ăn khuyến nghị cho mỗi người là hoàn toàn khác nhau. Có người cần giảm tinh bột để giảm cân nhanh, nhưng có người lại cần ưu tiên bổ sung các thực phẩm có tính ấm để cải thiện chuyển hóa. Tôi sẽ cùng bạn xây dựng lộ trình phù hợp nhất. Bạn đừng quá căng thẳng, hãy đến phòng khám để kiểm tra tình trạng cơ thể hiện tại một cách thoải mái nhất nhé.