Việc tăng cân trở lại sau khi giảm cân thực chất là do 'trạng thái cân bằng nội môi' (homeostasis) — cơ chế tự nhiên của cơ thể muốn quay trở lại trạng thái ban đầu. Khi nhiều người nhịn ăn hoặc dùng thuốc để giảm cân cấp tốc, cơ thể sẽ nhận diện đây là tình trạng nguy cấp và có xu hướng tích trữ năng lượng chặt chẽ hơn.

Trong Đông y, tình trạng này được xem là do Tỳ hư (脾虛). Khi chức năng của Tỳ vị suy yếu, quá trình chuyển hóa năng lượng không diễn ra suôn sẻ, khiến cơ thể trở thành thể chất dễ tăng cân dù chỉ ăn một lượng nhỏ. Thêm vào đó, nếu các chất cặn bã trong cơ thể gọi là Đàm tích (痰積) tích tụ, hiệu quả trao đổi chất sẽ càng giảm sút.

• Suy giảm trao đổi chất: Nhịn ăn quá mức $\rightarrow$ Giảm tỷ lệ trao đổi chất cơ bản $\rightarrow$ Cơ thể dễ tăng cân dù ăn ít.
• Suy yếu chức năng: Trạng thái Tỳ hư (脾虛) $\rightarrow$ Giảm khả năng hấp thụ và vận chuyển dinh dưỡng $\rightarrow$ Gây phù nề và tích tụ chất cặn bã.
• Phá vỡ cân bằng nội môi: Giảm cân đột ngột $\rightarrow$ Mất cân bằng hormone $\rightarrow$ Thất bại trong việc kiểm soát cơn thèm ăn và gây ra hiện tượng yo-yo.

Vì vậy, thay vì nhịn ăn một cách mù quáng, bạn cần hỗ trợ lưu thông Khí huyết (氣血) và phục hồi chức năng của các tạng phủ bị suy yếu để thoát khỏi vòng lặp yo-yo. Vì mỗi người có một thể chất khác nhau, tôi khuyên bạn nên đến thăm khám để được chẩn đoán chính xác tình trạng cơ thể.