前言
为了减肥而开始生酮饮食，但身体却吃不消，真的很令人沮丧。
明明别人只吃五花肉就能瘦下来，为什么我才吃一顿高脂肪餐，就觉得心口堵得慌、肚子胀气呢？
看到这篇文章的您，或许已经买了一堆昂贵的草饲黄油和橄榄油，现在却连吃一口都感到害怕。
我以前也曾为了减肥而盲目改变饮食，结果因为食积吃了不少苦头，所以非常理解那种心情。
两种典型情况
您现在的状态更接近哪一种呢？
第一种是“激进开始型”。为了迎接婚礼或拍摄，从几天前就开始尝试高强度生酮饮食，结果到了第3天就开始感到恶心，甚至无法正常生活。
第二种是“慢性停滞型”。平时肠胃就比较敏感，为了减肥强行增加脂肪摄入，导致腹胀、工作注意力下降，甚至晚上也睡不好。
本指南并不是要说“减少脂肪摄入”这种陈词滥调。
我们将深入探讨身体排斥脂肪的原因，以及如何通过韩方方案让身体重新转变为“燃脂体质”。
哪些人在进行这类搜索
在诊室里，观察因生酮副作用而就诊的患者，可以发现明显的规律。
主要是20多岁后半到40多岁初期，尤其是社会活动活跃的女性占绝大多数。
30多岁职场人：加班型
让我们来看一个在IT企业担任服务策划的34岁女性的案例。
她每天坐着工作8小时以上，并开始自带高脂便当，但一到下午肚子就胀得厉害，甚至想解开裤子扣子。
工作压力大但活动量少，在胃肠动力下降的状态下摄入的高脂饮食在体内停滞，这是非常典型的情况。
20多岁求职者：急进型
很多人为了快速减重，将碳水化合物摄入量降至近乎为零，并用防弹咖啡代替早餐。
结果突然开始腹泻，或者皮肤出现红斑，甚至伴随生酮疹 (Keto Rash) 的症状。
40多岁男性职场人：聚餐型
有些人因为聚餐频繁，不得不选择以肉类为主的饮食，但本身胃肠较弱，导致每天早上感到恶心，排便也不顺畅。
这类人是在脂肪消化能力耗尽的状态下，接收到了身体发出的最后警告信号。
为什么会发生这种现象 —— 西医观点
在西医学中，这个问题主要被解释为‘酶和胆汁的超负荷’。
当我们摄入脂肪时，肝脏产生的胆汁(Bile)会通过胆囊分泌，而胰腺则会分泌一种名为脂肪酶(Lipase)的消化酶。
但是，平时习惯低脂饮食或以碳水化合物为主食的人，其酶系统会变得非常“懒惰”。
代谢适应失败
在没有准备的情况下，如果突然摄入大量的五花肉和黄油，会发生什么呢？
未能及时消化的脂肪残留在肠道内，引起渗透压现象并吸收水分，从而导致腹泻。
此外，肠道菌群发生急剧变化，引起异常发酵并产生气体。
- 胆汁分泌减少：当肝功能下降或胆囊收缩力较弱时发生
- 胰腺酶不足：脂肪酶的分泌量赶不上脂肪摄入量的状态
- 肠道菌群失调：比起分解脂肪的有益菌，有害菌更容易繁殖的环境
虽然市面上推荐使用苹果醋(ACV)或消化酶制剂，但这只是从外部补充的“辅助”手段。
如果我们的身体自身无法具备燃烧脂肪的代谢灵活性(Metabolic Flexibility)，那么在没有消化剂的情况下，将无法维持饮食计划。
为什么会发生这种情况 —— 韩医学观点
韩医学并不简单地认为这是因为“摄入过多油腻食物”。
必须找到身体将食物转化为能量的根本性运化功能在何处受阻。
脾胃虚弱与消化的火种
消化系统功能天生较弱的人，缺乏燃烧“脂肪”这种沉重营养素的“火种”。
这种状态被称为脾胃虚弱，与线粒体代谢能力下降的状态脉络一致。
这就像木柴（脂肪）堆积如山，但火星微弱，导致木柴无法燃烧，反而烟雾（废气）弥漫。
食积伤与痰饮
过多的脂肪无法被消化而滞留在胃肠时，会产生非生理性代谢废物——食积。
其特征是打嗝时有异味或舌苔厚腻，如果这种情况持续很久，就会演变成体内粘稠的液体——痰饮。
痰饮会阻碍血液循环并导致水肿，严重时甚至会引发头晕或头痛。
肝胆湿热的真相
湿气与热气纠缠在主管脂肪代谢的肝脏和胆囊中的状态，被称为肝胆湿热。
如果出现右侧胁肋部胀痛、口苦（口苦）、尿色加深等症状，则被视为肝胆的解毒功能超负荷。
常见的尝试方法及其局限性
当肠胃不适时，人们通常会尝试各种各样的方法。
但遗憾的是，这些自我处方往往反而会进一步损害胃肠功能。
危险的自我处方
- 盲目断食(Fasting)：因为肠胃不舒服就索性挨饿，但这会进一步刺激变得敏感的胃黏膜，并导致体力下降，在下次进食时引发更严重的积食。
- 强迫性运动：虽然抱着“必须燃烧掉摄入的脂肪！”的想法进行高强度运动，但血液流向肌肉，会导致胃肠变得更冷并停止运作。
- 市面上的减肥辅助剂：藤黄果或儿茶素成分只会给已经负荷过重的肝脏和胃肠增加化学压力。
- 过度摄入水分：喝太多水会稀释胃酸，导致消化效率进一步下降，从中医角度来看，这会导致水毒积聚。
我以前消化不良的时候也曾连喝五六瓶活命水，但结果发现，如果根本的胃肠动力不恢复，一切都是徒劳。
暂时的消化药只能掩盖症状，无法修复将脂肪转化为能量的身体系统。
白鹿潭的方法
白鹿潭韩医院不会强迫您的身体去适应所谓的生酮框架。
相反，我们专注于让您的身体处于能够将脂肪作为能量使用的状态。
通过标准处方恢复代谢
我们并不采取针对每个患者改变处方的方式，而是致力于解决现代人共同病理——“痰饮”和“食积”的标准处方范式。
以防风通圣散系列处方为基础，致力于排出体内废物并提高基础代谢率。
根据需要，精密配比麻黄成分以开启代谢开关，并帮助快速排出脂肪燃烧过程中产生的毒素。
脂肪摄入分阶段指南
比起盲目坚持高脂肪饮食，我们更建议根据当前的消化能力调整脂肪摄入量的“轻生酮”模式。
我们建议利用生姜、肉桂等温性香料，并要求蔬菜必须煮熟后食用，以保持脾胃的温度。
恢复自生消化能力
核心并非人工供应酶，而是通过激活肝脏和胆囊的功能，使身体能够自主顺畅地分泌胆汁。
通过这种方式，防止停止饮食控制时出现的反弹，并确保在减肥结束后也能维持健康的消化系统。
自我检测与注意事项
请检查一下您现在的消化系统发出的信号是单纯的适应期，还是需要治疗的危险信号。
如果出现以下症状，需要进行咨询
- 饭后超过2小时，心口窝处依然僵硬疼痛
- 大便中带有油分（脂肪便），或者气味特别难闻
- 早上起床时舌苔厚腻，口腔干涩发黏
- 手脚变得异常冰冷，且无力感加重
- 皮肤出现瘙痒或皮疹且不消退
如果符合以上项目中的3个以上，与其强行坚持饮食计划，不如寻求专家的帮助。
特别是边吃消化药边勉强维持高脂肪饮食，就像是往故障的引擎里不断倒油一样。
先修理引擎（脾胃功能）才是正确的顺序。
结语 — 从点滴实践开始
减肥不应该是折磨身体的过程，而应该是让身体恢复到更健康状态的旅程。
如果现在感到肠胃很不舒服，今天晚餐请不要吃油腻的肉类，试着以温暖的蔬菜粥或烫青菜为主，吃得清淡一些。
此外，建议您饭后不要立即坐下，而是先尝试慢走15分钟左右，帮助胃部周围的血液循环。
您可以结束独自苦恼、徒劳无功的时间了。
如果您想倾听身体发出的信号并恢复根本的代谢功能，请随时敲开白鹿潭的大门。我们将与您一同分忧。