Q. 院长，最近流行只吃汉堡减肥的“麦当劳减肥法”，这真的可行吗？想知道从中医角度为什么不推荐这种方法。

您好！我是百禄督中医诊所的崔连承院长。以前我工作特别忙碌时，为了省事也经常用汉堡应付了事。当时我明显感觉到身体容易疲劳，每天早上起来全身浮肿，那时候我才深刻意识到这种饮食方式对身体的伤害有多大。 像“麦当劳减肥法”这样只摄取特定食物或单纯执着于卡路里数字的减肥方式是非常危险的。从现代医学的角度来看，加工食品的高升糖指数（GI）和各种添加剂会导致血糖急剧波动。当胰岛素过量分泌时，身体不仅不会燃烧脂肪，反而会进入“储存模式”，并陷入慢性炎症状态。 中医将这种状态诊断为“脾虚”。脾胃主管全身的“运化”（即将营养物质转化为能量的过程），如果持续摄入油腻、高盐的重口味食物，脾胃功能就会因负担过重而受损，这就像给精密的引擎加了劣质燃油。 当脾脏功能减弱，体内无法被正常代谢的产物就会转化成“痰饮”。它们如同下水道里的淤泥一样阻塞气血循环，导致基础代谢率骤降。循环受阻进一步导致血流不畅产生“瘀血”，身体中心温度下降形成“冷积”，最终陷入无论怎么努力减肥都减不掉的困境。 虽然眼前的体重秤数字可能暂时减少，但身体内部其实已经千疮百孔。长此以往，你会变成那种稍微吃一点就容易浮肿、长肉的委屈体质。健康的减肥不应该是盲目挨饿，而应该从恢复“脾”的运化功能、排出体内“痰饮”开始。与其独自忍饥挨饿，不如先来检查一下身体的气机，让我们共同为您制定科学的调理方案。