블로그 2026年6月29日

다이어트 쌀국수 배달음식 — 칼로리와 면 절반, 국물 줄이기

崔然昇

代表院長

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  "title": "減肥外送越南河粉：熱量減半、麵條減半、少喝湯",
  "excerpt": "您是否曾在晚上打開外送 App，想著「今天吃清淡點吧」而點了越南河粉呢？這也是診間常聽到的話：「院長，越南河粉不是對減肥很好嗎？」這真的是個經典問題。",
  "content": "您是否曾在晚上打開外送 App，想著「今天吃清淡點吧」而點了越南河粉呢？這也是診間常聽到的話：「院長，越南河粉不是對減肥很好嗎？」這真的是個經典問題。\n\n\n![兩欄比較表：左側『外送越南河粉1人份（實際）』顯示359kcal、碳水化合物60g、蛋白質14g、鈉1100mg。右側『營養資訊越南河粉100g』顯示106kcal](/api/files/assets/2026-06/6c30bb8e.jpg?sig=54ac2dc460789e0819132dde22144c2683351516590927a5920c06f7dcec9f9d)\n\n\n## 為什麼外

崔然昇代表院長

在診療中，我常常遇到輾轉多處卻始終難以好轉、連心也疲憊的患者。長久地陪伴他們，讓我自然而然地把心放在了「難治之症」上。為了尋找答案，我從不只停留在一種思路——我把觀察身體如何適應並在壓力下失衡的現代研究、功能醫學與整合醫學的視角，以及韓醫學悠久的傳統並置思考，努力去理解每一個人的身體。自2010年至今，我始終懷著「同一種病，每個人的身體環境也各不相同」的心態來設計處方。

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