白鹿潭韓醫診所
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有飽足感的減肥食物,想在飲食的同時減重
블로그 2025年1月20日

有飽足感的減肥食物,想在飲食的同時減重

崔然昇
崔然昇
代表院長

您好,我是白鹿潭韓醫院的代表院長崔延承。

"我絕對討厭節食減肥。餐後很快就會感到飢餓,很難按照計劃減重。有沒有能提供長時間飽足感且能有效減重的食物?"

極端的斷食或節食不僅對健康有害,反而可能引起容易復胖的溜溜球效應。適量攝取能提供飽足感並幫助健康減重的食品才是明智的方法。

首先,推薦富含膳食纖維的食物。

全穀類、蔬菜、水果、豆類等能延緩消化吸收時間,並提供長時間的飽足感。特別是燕麥、大麥等穀類,以其黏稠的口感提供飽足感,同時能防止血糖上升,對減重非常有效。早餐可以嘗試燕麥片或玄米沙拉。

其次,請積極利用蛋白質食品。

雞蛋、雞胸肉、魚類、豆腐等優質蛋白質來源能維持身體平衡並緩解飢餓感。這些食物脂肪含量低,且有助於維持肌肉量。在以碳水化合物為主的韓式飲食中,這是意外地容易缺乏的營養素。

第三,含水量高的食品較好。

西瓜、黃瓜、番茄等含水量高的蔬菜和水果體積大但熱量低,非常適合減重。餐前食用沙拉可提供飽足感,防止過量飲食。以大醬湯、蔬菜湯等含水量高的食物結束用餐也是一個好方法。

"在外食或聚餐場合很難控制飲食。另外,在選擇零食時也不知道該選什麼才好。"

外食時,建議選擇大醬湯、包飯等以蔬菜為主的菜單。米飯可用玄米飯、雜穀飯代替。烤肉類應盡量去除脂肪,並明智地避開糖分和鈉含量高的醬料料理。盡量減少飲酒,並搭配飲水。

零食方面,堅果、原味優格、胡蘿蔔等蔬菜條較為合適。蘋果、香蕉等水果也是不錯的選擇。食用市售低卡餅乾或飲料時,核心在於確認 1 次的建議攝取量,避免過量攝取。

當然,如果在這些食物選擇的基本原則之上並行運動,減重效果將會倍增。餐後可以嘗試緩慢散步。在洗澡後以伸展運動結束一天也很不錯。透過適合體質的韓藥處方提高新陳代謝,可以更健康地減重。

比起無條件透過飢餓來降低體重,希望您能透過明智的飲食管理,同時兼顧健康與美麗。如果能透過美味的一餐感受到幸福與滿足,同時維持纖細的身材,這不才是真正的減重成功嗎?

白鹿潭韓醫院將為所有希望透過均衡飲食維持健康體重的人們加油。推薦您不要放棄,嘗試與專家諮詢並迎接挑戰。祝願您成為一名能快樂飲食且健康減重的減重者。謝謝。

#飽足感減重食物

崔然昇

崔然昇 代表院長

我接診過許多因病情久治不癒或反覆發作,輾轉多家醫療機構與不同科別後前來就診的患者。腹痛、頭痛、心悸、眩暈、失眠等原本由不同科別處理的症狀,有時會同時出現在一個人身上。即使針對每種症狀用藥,也可能沒有明顯改善,身體不適甚至會在不知不覺中成為日常。此時,我不會只看個別診斷名稱,而會觀察多種症狀之間如何相互關聯並共同變化。 如果只詢問目前最不適的症狀,很難掌握完整的變化過程。我會瞭解身體最初從何時開始改變,以及經歷疾病、手術、分娩或開始與停用藥物後發生了哪些變化。同時回顧體重、飲食與睡眠的變化,並依時間順序確認過往治療中哪些症狀有所改善、哪些仍然存在。 檢查結果、診斷以及迄今的治療經過,都是瞭解目前身體狀況所需的資料。現代韓醫學的臨床研究、現代醫學的生理與病理研究,以及古典醫籍中累積的觀察,是解讀同一身體的不同視角。我不會讓患者遷就某一種觀點,而會分辨每種觀點能夠解釋的範圍,從中尋找線索,把過去分別處理的症狀與治療經過放在一起理解。

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