Q. 我想和家人一起調整飲食，請問最好的方法是什麼？

其實我以前也曾嘗試和家人一起實行健康飲食，但因為每個人口味不同，結果反而弄得一團糟。本來是為了讓全家人都健康，結果卻變成了壓力來源，這種情況確實令人頭痛。 因此，我建議您將其區分為不同的情況來處理： 首先，對於平時水腫嚴重且身體沉重的人（屬於「痰飮」狀態），適合減少油膩食物和麵食的飲食法。相反地，對於氣力不足、容易疲勞的人（屬於「脾虛」，即脾臟功能較弱的狀態），比起盲目地少食，優先攝取溫性食物以提升消化能力更為重要。 此外，對於血液循環不佳、手腳冰冷且身體沉重的人（屬於「瘀血」，即血液停滯的狀態），以蔬菜為主、有助於血液淨化的飲食對他們會很有幫助。 總之，答案並非「統一的食單」，而是「在一起用餐，但內容有所區別」。主菜可以設定為健康的選項，但消化能力弱的人搭配熟蔬菜，而代謝旺盛的人則搭配生鮮蔬菜。 如果您能先掌握家人的確切體質與目前的健康狀態，調整過程會輕鬆許多。比起獨自煩惱，建議您可以帶家人一起來診所，由我們為每位成員進行詳細的狀態檢查。