성조숙증/소아비만
Q. 두부나 두유 많이 먹으면 성조숙증 오나요?
A.
아닙니다. 콩의 이소플라본이 에스트로겐과 구조가 비슷하지만, 식품으로 섭취하는 정도로는 성조숙증을 유발하지 않는다는 것이 학계의 정설입니다. 오히려 콩 단백질은 성장에 유익합니다.
📝 Detailed Answer
엄청난 양의 콩(하루 수 kg)을 매일 먹지 않는 한 괜찮습니다.
- 유전자 조작(GMO): 콩 자체보다는 수입산 GMO 콩이 문제일 수 있으니, 국산 콩 제품을 권장합니다.
- 설탕: 두유에는 생각보다 설탕이 많이 들어갑니다. 무가당 두유를 고르세요.
💡 안심 섭취
된장, 청국장, 두부 반찬... 한국인의 밥상 정도는 걱정 안 하셔도 됩니다.
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Expert Verified
崔然昇
代表院長