Q. 鶏胸肉中心の食事制限と一般的なダイエット方法には具体的にどのような違いがあり、私にはどちらが合っているのでしょうか？

多くの方は「タンパク質を多く摂れば痩せる」と考えがちですが、ここで見落としがちなのが体の「消化能力」です。 韓医学ではこれを「脾虚（ひきょ）」と考えます。脾（消化吸収機能）が弱った状態で高タンパクな食事に固執すると、消化しきれなかったタンパク質の残渣が体内に蓄積し、「痰飮（たんいん）」となります。簡単に言えば、体の中に「老廃物のカス」が溜まってしまう状態です。私も若い頃、盲目的に鶏胸肉ばかりを食べていたところ、胃もたれに悩まされ、かなりの回り道をしました。 また、急激な食事制限は血行を妨げて「瘀血（おけつ）」を招いたり、気力を著しく低下させたりします。代謝がスムーズでない状態で無理に特定の食材を詰め込む食事法は、かえって体を重くさせてしまいます。 そのため私は、単なる食事制限よりも先に、患者様の消化状態と代謝能力を診させていただきます。体がタンパク質を受け入れる準備ができているのか、それとも停滞している老廃物を先に排出（デトックス）すべきなのかを判断するプロセスが不可欠だからです。 どちらの方法が正解ということはありません。ご自身の体質と現在のコンディションに合わせた「個別化アプローチ」こそが、リバウンドのないダイエットの核心です。ご来院いただければ、現在の身体状態を詳細に診断し、最も無理なく持続できる方向性を一緒に考えていきましょう。