Q. 닭가슴살 위주의 식단이랑 일반적인 다이어트 방법, 구체적으로 어떤 차이가 있고 저한테는 뭐가 더 맞을까요?

많은 분이 '단백질을 많이 섭취해야 살이 빠진다'고 생각하시며, 이는 어느 정도 맞는 말입니다. 하지만 여기서 간과하기 쉬운 것이 바로 우리 몸의 '소화 능력'입니다.

한의학에서는 이를 비허(脾虛)라고 합니다. 비장, 즉 소화 흡수 기능이 약해진 상태에서 고단백 식단만 고집하면 소화되지 못한 단백질 찌꺼기가 몸속에 쌓여 담음(痰飮)이 됩니다. 쉽게 말해 몸 안에 '노폐물 찌꺼기'가 남는 것입니다. 저 또한 젊은 시절 무작정 닭가슴살 위주의 식단을 고집하다가 속이 더부룩해 한동안 고생했던 경험이 있습니다.

갑작스러운 식단 변화 역시 문제입니다. 이는 혈액 순환을 방해해 어혈(瘀血)을 만들거나 기력을 급격히 떨어뜨릴 수 있습니다. 대사가 원활하지 않은 상태에서 억지로 밀어넣는 식단은 오히려 몸을 더 무겁게 만듭니다.

그래서 저는 무조건적인 식단 제한보다 환자분의 소화 상태와 대사 능력부터 세밀히 살핍니다. 내 몸이 단백질을 받아들일 준비가 되었는지, 아니면 정체된 노폐물을 먼저 비워내야 하는지 판단하는 과정이 반드시 필요하기 때문입니다.

다이어트에 정답은 없습니다. 다만 본인의 체질과 현재 컨디션에 맞춘 '맞춤형 접근'이야말로 요요 없는 다이어트의 핵심입니다. 내원하시면 현재 몸 상태를 면밀히 살펴, 가장 편안하게 지속할 수 있는 방향을 함께 고민해 드리겠습니다.

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