Q. ダイエットのためにコンビニの鶏胸肉バーばかり食べていますが、韓方ではこのような食事制限をどう考えますか？

実は私も以前、効率ばかりを重視して極端にシンプルな食事を続けたところ、胃腸がもたれてひどく苦労した経験があります。まさに遠回りをした気分でした。 鶏胸肉バーのような加工食品に偏った食事を摂ると、韓医学的にいくつか懸念される点があります。 まず、「脾虚（ひきょ）」の状態に注意が必要です。脾（ひ）は消化吸収を司りますが、加工食品に含まれる添加物や冷たい性質がこの機能を損なわせます。脾虚、つまり脾の機能が低下すると、気力がなくなり疲れやすくなります。 また、消化されなかった食べかすが体内に蓄積し、「痰飮（たんいん）」が生じやすくなります。痰飮が増えると体が重くなり、巡りが悪くなるため、かえって痩せにくい体質になってしまいます。 さらに、加工食品に含まれる過剰なナトリウムや保存料は血液を濁らせ、「瘀血（おけつ）」や炎症を引き起こす原因にもなります。 そこで、以下のような段階的なアプローチをご提案します。 1. まずは現在の消化状態をチェックしてください。バーを食べた後に胃がもたれたり、ガスが溜まりやすい場合は、すでに消化力が低下している可能性が高いです。 2. 次に、温かい性質の食材を組み合わせてください。温野菜や温かいお茶を添えて、脾の機能を補うことが大切です。 3. 加工食品の割合を徐々に減らし、素材そのままのタンパク質や食物繊維の比率を高めてください。 4. 最後に、体質に合わせた韓薬の処方で代謝を促す方法があります。無理に飢えたり制限したりするよりも、まずは体の「エンジン」を正常に回す過程が必要です。 結局のところ、「何を減らすか」よりも「自分の体がどう処理できるか」が核心です。ご来院いただければ、現在の消化状態と体質に合わせて、最適なプランを一緒に考えさせていただきます。