Q. コストコでダイエット食品をまとめ買いしたのですが、韓医学（漢方）の視点からは、どのような順番で献立を組み立てるのが効果的でしょうか？

週末のコストコでカートを一杯にすると、そのボリュームに圧倒されることもありますよね。質問者様のやる気を結果に結びつけるために、韓医学的な観点から効率的なダイエットのノウハウをステップ別にお伝えします。 第一に、「脾虚（ひきょ）」の状態を確認しましょう。コストコで人気の大量のサラダや冷たいヨーグルトは、体が冷えやすい方には逆効果になることがあります。脾臓の機能が弱まる「脾虚」になると、良いものを食べてもエネルギーにならず、脂肪として蓄積されやすくなります。普段から胃もたれしやすい方は、生野菜よりも少し火を通した温野菜や温かいスープから摂り始めるのが鉄則です。 第二に、体内の老廃物である「痰飲（たんいん）」を掃除する段階です。体内に「汚れ」が溜まった状態を痰飲と呼びますが、まずは全粒穀物や食物繊維が豊富な食品で腸内環境を整え、排出を促す必要があります。脂っこい肉類よりは、コストコでも手に入るシーフードや大豆タンパクを中心に献立を構成してみましょう。 第三に、血行を妨げる「瘀血（おけつ）」のケアも欠かせません。食事制限をしてもなかなか体重が落ちない場合、瘀血による循環不全が原因であることが多いのです。このような時は、ナッツ類やオメガ3脂肪酸が豊富なサーモンを積極的に活用してください。血液が浄化され巡りが良くなることで、体脂肪も燃焼しやすくなります。 最後に、食事管理だけで限界を感じる場合は、韓方薬（漢方薬）の助けを借りるのも一つの知恵です。個々の体質に合わせて不足した「気」を補い、過剰な「痰飲」を取り除く過程を並行すれば、ダイエットはぐっと楽になります。一人で抱え込まず、専門の韓医院（漢方医院）でご自身の体に最適化された献立ガイドを受けることをお勧めします。