白鹿潭韓医院
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ダイエット中、タンパク質中心の食事を摂るべきだと言われますが、韓医師先生はどのような方法をおすすめしますか?

筋肉量を維持するためにタンパク質摂取は不可欠です。しかし、体質を無視して盲目的に摂取することは、かえって体に負担をかける可能性があります。消化能力が高い方には効率的な方法ですが、胃腸が弱い方には負担が大きいため、ご自身の消化状態に合わせてタンパク質の種類と量を細かく調整することが大切です。

実は私も以前、食事管理のために鶏胸肉ばかりを食べていたところ、胃もたれしてひどく苦労した経験があります。効率だけを追い求めて、的外れな方法で無理をしていた記憶があります。 タンパク質中心の食事のメリットは明確です。満腹感が持続し、減量時に重要な筋肉が減少するのを防いでくれます。また、基礎代謝量を維持する上でも大きな助けとなります。 ただし、注意点があります。韓医学では「脾虚(ひきょ)」、つまり脾臓の機能が弱った状態で高タンパク食を強行すると、消化しきれなかった食物が蓄積し、「痰飲(たんいん)」が生じやすいと考えます。一種の「老廃物」である痰飲が溜まると、かえって体が重く感じたり、浮腫(むくみ)が生じたりすることがあります。 さらに、タンパク質の過剰摂取は血液を濁らせる「瘀血(おけつ)」の原因となったり、肝臓や腎臓に負担をかけたりします。消化力が弱い方が無理に肉を摂取すると、かえって気力が衰え、疲れやすくなることがあります。 結局のところ、核心は「ご自身の消化力」にあります。普段の消化の状態や便通の状態によって、おすすめのタンパク質の種類や摂取タイミングは全く異なるからです。 まずは今のご自身の体がタンパク質を受け入れる準備ができているかを確認してください。もしよろしければ、一度ご来院いただき、現在の消化機能の状態を一緒に点検してみることをおすすめします。

診療を担当する医療者

崔然昇

崔然昇代表院長

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ダイエット中、タンパク質中心の食事を摂るべきだと言われますが、韓医師先生はどのような方法をおすすめし…. 筋肉量を維持するためにタンパク質摂取は不可欠です。しかし、体質を無視して盲目的に摂取することは、かえって体に負担をかける可能性があります。消化能力が高い方には効率的な方法ですが、胃腸が弱い方には負担が大きいため、ご

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