Q. ダイエットのためにサブウェイでソースまで全部抜いて食べているのですが、韓方医の先生がおすすめする組み合わせはありますか？

私もダイエット中に鶏胸肉と生野菜だけを噛み締め、フラフラになったことが何度もあります。そのように盲目的に我慢しすぎると、結局は反動でドカ食いに繋がってしまいがちです。 オリーブオイルや胡椒のような天然の調味料は、むしろ助けになります。脂質代謝をサポートし、風味を高めることで心理的な飢えを癒してくれるからです。野菜の食物繊維をしっかり摂りながら適度な脂質を合わせれば、血糖値の上昇を緩やかにする効果も期待できます。 ただし、注意点もあります。刺激の強い調味料は、体内に「痰飮（たんいん：老廃物が停滞した状態）」を作りやすく、塩分が過剰になると水分が排出されず、体が重だるくなります。特に、もともと消化器系が弱い「脾虚（ひきょ：脾臓の機能が低下した状態）」タイプの方は、生野菜を一度にたくさん食べると、胃もたれしたり下腹りが冷えやすくなったりすることがあります。 結局のところ、答えは「今のあなたの体の状態」にあります。消化力は十分か、むくみやすい体質かによって、おすすめの調味料は異なります。食事管理に悩まれているのであれば、ぜひ一度ご来院ください。体質を詳しく診察し、どのような食べ合わせが最適か一緒に見つけていきましょう。