한의사 추천 가이드
Q. ダイエット中、どのようなタンパク質食品を食べるのが一番いいでしょうか?おすすめを教えてください!
A.
実は「これが正解」という絶対的な食品はありません。普段から消化が良い方なら鶏胸肉や白身魚が適していますが、胃もたれしやすい方はゆで卵や豆腐などの柔らかい食材がおすすめです。ご自身の消化能力に合わせて量を調整することが最も重要です。
📝 詳細回答
実は私も、韓医師である前にダイエットを経験したことがあるのでよく分かります。鶏胸肉だけにこだわりすぎて、胃がもたれて数日間苦労したことも何度もありました。当時は「タンパク質はとにかく多く摂らなければ」と思い、迷走していた時期もありました。
高タンパク食品のメリットは明確です。満腹感が持続し、筋肉量の減少を防ぐことで基礎代謝量を維持できます。一方でデメリットもあります。過剰に摂取すると肝臓や腎臓に負担がかかりますし、韓医学で言うところの「脾虚(ひきょ:脾臓の機能低下)」の状態にある方は、タンパク質を十分に消化できず、かえって体が重く感じられることがあります。
このような方は、体内に「痰飲(たんいん:老廃物が停滞した状態)」が溜まりやすくなります。舌に厚い白い苔(舌苔)が付いていたり、便の状態が良くなかったりする場合は、パサついた肉を無理に食べるよりも、豆腐や魚のような消化しやすい柔らかいタンパク質からゆっくり始めてみてください。
どの食品が「最高か」を追求することよりも、今の自分の消化器がその食品を受け入れる準備ができているかどうかが本当の核心です。普段の消化状態や、どのような食事をした時に体が最も快適だったかを一緒に確認しながら調整していく必要があります。一度ご来院いただき、現在の体質から詳しく診させていただいてはいかがでしょうか。
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専門家監修
崔然昇
代表院長
