Q. コンビニでダイエット中の酒の肴を選んでいるのですが、韓医師の先生のおすすめはありますか？

私も仕事帰りにとてもお腹が空いている時、コンビニで色々と手に取ることがあります。「これくらいなら大丈夫だろう」と思って買った翌朝、顔がひどくむくんでいて、後悔したことが何度もありました。実体験に基づいたアドバイスをさせていただきますね。 コンビニのダイエット向けおつまみのメリットは明らかです。まず、入手しやすく、カロリー表示があるため管理が簡単です。特に糖質を抑えた鶏胸肉や焼き卵などのタンパク質源は、筋肉量を維持しながら体重を調節するのに役立ちます。 一方で、デメリットもはっきりしています。加工食品の多くは、味を整えるためにナトリウムや添加物が多用されています。これらの成分は、韓医学で「痰飮（たんいん）」と呼ばれる体内の老廃物を作りやすくします。痰飮が蓄積すると水分代謝が滞り、体が重く感じられたり、浮腫（むくみ）が生じたりします。 また、冷たいおつまみばかりを食べていると、「脾虚（ひきょ）」、つまり消化器系の機能が低下した状態になりやすいです。脾機能が弱まると消化力が落ち、気力が低下するため、かえって「偽の空腹感」に襲われやすくなります。 したがって、「これが絶対的な正解」というメニューは存在しません。普段の消化能力が良いか、あるいはむくみやすい体質かによって、おすすめのメニューは全く異なるからです。まずは現在の心身の状態を把握し、それに合わせた食事プランを立てることをお勧めいたします。