아이 밥 챙겨주고 남은 걸 대충 먹거나 끼니를 거를 때가 많은데, 장이 예민하다 보니 먹는 것마다 설사를 해서 겁이 나요. 육아맘들이 현실적으로 지킬 수 있는 식단 관리법이 있을까요?

아이를 키우다 보면 본인 식사는 뒷전이 되기 마련이지요. 하지만 염증성 장질환 환자분들에게 불규칙한 식사와 잔반 처리식 식습관은 장 독소를 유발하는 가장 큰 원인입니다. 거창한 유기농 식단이 아니더라도, 차가운 음식이나 기름진 조리법을 피하고 따뜻하고 부드럽게 익힌 음식을 소량씩 규칙적으로 드시는 것이 최우선입니다. 특히 설사가 잦을 때는 장 점막을 자극하는 식이섬유 조절도 필요합니다. 제가 환자분의 일과를 고려하여, 아이 반찬을 만들면서도 본인의 장 건강을 챙길 수 있는 현실적인 식재료와 조리 팁을 정리해 드릴 테니 너무 부담 갖지 마세요.