Q
부모님과 같이 살다 보니 집밥 위주로 먹는데, 어머니는 자꾸 살찌우라고 기름진 고기 반찬을 주십니다. 제 장 상태에는 이런 고지방 식단이 오히려 독이 되는 것 같은데 한의원에서는 어떤 식단을 권장하시나요?
A.
과민성 대장 증상이 있는 경우 고지방식은 설사를 유발해 오히려 증량을 방해합니다. 당분간은 고기보다는 부드러운 단백질과 익힌 채소 위주의 '흡수 중심 식단'이 필요합니다.
부모님의 마음은 이해하지만, 현재 환자분의 위장은 기름진 지방을 분해할 효소가 부족한 상태입니다.
억지로 먹은 삼겹살이나 튀김은 장내 압력을 높여 설사로 이어지고, 결과적으로 영양분은 하나도 남지 않게 됩니다.
한약 복용 중에는 생선, 두부, 닭가슴살처럼 결이 부드러운 단백질을 조금씩 자주 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 찬 음식은 장의 운동을 방해하므로 따뜻한 성질의 음식 위주로 드시는 것이 증량의 지름길입니다.
부모님께도 이 점을 잘 설명해 드려 식단 협조를 구하는 것이 좋겠습니다.
