의료 감수최연승대표원장
다이어트 시작하려고 닭가슴살 도시락을 대량으로 샀는데, 원장님은 이런 식단을 추천하시나요?
단백질 챙기기엔 참 편하고 좋죠. 다만 차가운 냉동 식품을 달고 살면 소화기가 약해지는 비허(脾虛) 증상이 생기기 마련이에요. 기운도 달리고 소화도 잘 안 될 거예요. 매일 드시기보다 상황에 따라 보조적으로만 활용하는 편이 좋습니다.
저도 예전에 의욕만 앞서서 냉동실 가득 닭가슴살을 쟁여본 적이 있어요. 처음엔 편했지만 나중에는 보기만 해도 어질어질하더라고요. 속이 더부룩해서 고생 꽤나 했습니다. (웃음)
칼로리 조절과 영양 배분이 일정하다는 게 이 식단의 장점이에요. 바쁜 직장인들 식단 고민을 덜어주고 다이어트 초기에 진입 장벽을 낮춰주는 효과는 분명하죠.
다만 한의사로서 걱정되는 지점은 따로 있습니다. 냉동 도시락을 주식으로 삼다 보면 비허(脾虛, 비장 기능이 약해짐)가 찾아오기 쉽거든요. 소화기가 차가워지면 영양분이 에너지로 제대로 바뀌질 못해요. 결국 몸 안에 담음(痰飮, 노폐물)이 쌓이면서 되레 몸만 무거워질 뿐입니다.
살 빼려고 시작한 식단인데 소화는 안 되고 기운만 빠지는 '삽질'이 될까 봐 우려돼요. 특히 평소 손발이 차거나 배가 자주 아픈 분들은 더 주의하셔야 합니다.
도시락을 드실 때는 따뜻한 물이나 성질이 따뜻한 채소를 꼭 곁들여주세요. 도시락은 바쁠 때 쓰는 '보조 도구'일 뿐입니다. 가급적 체온을 올리는 신선한 음식을 챙겨야 요요를 확실히 막습니다. 식단 중에 자꾸 붓거나 기운이 없다면 몸이 보내는 경고 신호니까 꼭 상담을 받아보세요.