Q. 다이어트용 파스타 같은 대체 식품 위주의 식단과 일반적인 다이어트 방법, 어떤 게 더 효과적일까요?
백록담한의원
최연승 대표원장
결론부터 말씀드리면 딱 정해진 정답은 없어요. 대체 식품은 심리적 허기를 달래줘서 식단 포기를 막아주는 아주 유용한 도구거든요. 반면 일반적인 식단 관리는 몸의 기본 대사를 잡는 정석이라 할 수 있죠. 사실 저도 면 요리가 너무 당길 때면 대체 식품의 도움을 받곤 해요. 다만 대체 식품에만 너무 기대면 정작 몸에 필요한 영양 균형을 놓치기 쉬운데, 이 점이 조금 아쉽더라고요. 상황에 맞춰 적절히 섞어 쓰시는 게 가장 현명한 방법일 거예요.
