Q. 남들이 들기름 좋다고 해서 먹어보려는데, 이게 정확히 왜 살 빠지는 데 도움이 되는 건가요?

"원장님, 기름을 먹어서 살을 뺀다는 게 말이 되나요?" 진료실에서 자주 듣는 질문입니다. 사실 저도 예전에 건강 좀 챙겨보겠다고 아침마다 한 숟가락씩 먹어봤는데 처음엔 속이 어질어질하고 적응하느라 꽤 고생했거든요. 그래도 들기름의 핵심인 '알파-리놀렌산'은 우리 몸이 스스로 못 만드는 필수 지방산이라 정말 중요해요. 원리는 이렇습니다. 좋은 지방이 들어오면 우리 간은 지방 대사 스위치를 올려요. 신진대사가 활발해지니 에너지 소비가 늘고 몸에 쌓인 체지방을 태우라는 신호를 보내는 거죠. 서양의학 관점에서는 이 과정이 염증 수치를 낮추고 식욕 조절 호르몬인 렙틴이 제 역할을 하게끔 돕는다고 봅니다. 한의학에선 순환을 가로막는 찌꺼기를 '어혈(瘀血, 탁한 피)'이나 '담음(痰飮, 체액이 굳은 노폐물)'이라 불러요. 성질이 따뜻한 들기름은 피를 맑게 걸러 이런 노폐물을 몸 밖으로 내보내 줍니다. 특히 소화가 잘 안 돼서 살이 찌는 '비허(脾虛, 비장 기능 저하)' 체질은 몸속에 습기가 잘 차기 마련인데 들기름이 장 기능을 도와 이를 해결해 줘요. 다만 들기름도 결국 '기름'이라 칼로리가 높다는 점을 꼭 기억하세요. 무턱대고 드시다가는 칼로리 과잉으로 괜히 삽질(?)만 하게 될지도 모릅니다. 내 체질이 어혈이 많은지 혹은 소화기가 약한지부터 정확히 파악해야 해요. 기혈(氣血) 상태에 맞춰 적정량을 드셔야 건강하게 감량할 수 있으니 언제든 내원하셔서 편하게 상담받아 보세요.