다이어트할 때 두유 추천을 많이 하시는데, 정확히 이게 뭐고 왜 도움이 되는 건가요?
다이어트 두유는 일반 두유보다 당분은 덜고 단백질은 꽉 채운 제품이에요. 원리를 보면 당질이 낮아 혈당 스파이크가 안 생기고, 덕분에 인슐린이 과하게 나오지 않아 지방 축적이 줄어드는 구조죠. 그냥 칼로리만 깎은 게 아니라 포만감을 오래 유지해 가짜 허기를 잡아주는 게 핵심입니다. 다만 제품마다 성분이 정말 천차만별이니 꼭 꼼꼼히 따져보고 고르세요.
저도 예전엔 무작정 굶거나 샐러드만 고집하다가 '어질어질'했던 적이 있어요. 그러면 꼭 밤에 폭식으로 이어지더라고요. 나름대로 시행착오를 겪어보니 결국 핵심은 혈당 관리와 단백질이었습니다.
현대의학 관점에서 당분 없는 두유는 혈당을 천천히 올려줘요. 인슐린이 요동치지 않아야 우리 몸이 저장된 지방을 에너지로 쓰기 시작하거든요.
한의학적으로는 비장 기능이 약해진 '비허(脾虛)' 상태를 보완하는 과정이라 봅니다. 소화 흡수력이 떨어지고 기운이 없을 때 양질의 단백질과 영양분이 들어와야 대사 능력이 살아나기 때문이죠.
특히 노폐물이 쌓인 담음(痰飮) 상태라면 무조건 굶기보다 건강한 대체재로 속을 달래주는 게 훨씬 중요해요. 그래야 기운이 빠지지 않고 체내 순환도 원활해집니다.
다만 시중 제품 중 '무가당'이라 써 붙여놓고 정작 감미료만 가득한 경우가 많아요. 이런 제품은 오히려 입맛을 돋워 다이어트를 방해하곤 합니다. 소화 상태나 체질에 맞는 선택이 고민되신다면, 내원하셨을 때 같이 리스트를 살펴봐 드릴게요.
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