Q. 빽다방 다이어트 라떼처럼 대체당이 들어간 음료는 왜 다이어트에 좋지 않은 영향을 줄까요?

저도 예전에 점심 먹고 마시는 시원한 라떼 한 잔이 유일한 낙이었어요. '당류 0'이라는 말만 믿고 마음 놓고 마셨는데, 어쩐지 몸은 더 붓고 살은 안 빠져서 참 답답했죠. 저 역시 직접 삽질을 꽤 해보고 나서야 비로소 깨달았습니다. 사실 대체당 음료는 혀는 속일지 몰라도 우리 뇌까지 속이진 못해요. 단맛이 느껴지면 몸은 인슐린을 내보낼 채비를 마칩니다. 그런데 정작 들어오는 당이 없으니 호르몬 체계가 갈피를 못 잡고 헤매게 돼요. 이게 반복되면 가짜 허기가 찾아오고 대사 리듬도 엉망이 되기 마련입니다. 한의학에서는 이런 상태를 비허(脾虛)라고 부릅니다. 비장 기능이 약해진 건데, 특히 얼음 가득한 음료는 소화기의 '불'을 꺼뜨려요. 에너지가 제대로 연소되지 못하니 끈적한 노폐물인 담음(痰飮)이 몸 여기저기 쌓입니다. 이 담음이 오래 머물면 어혈(瘀血)처럼 순환을 막아 몸이 천근만근 무거워지는 악순환에 빠지죠. 대체당과 냉기가 비장 기능을 떨어뜨리고, 담음과 수독(水毒)을 만들어 살이 안 빠지는 환경을 조성하는 셈입니다. 다이어트 중이라면 입은 조금 심심하더라도 몸을 데워주는 미지근한 물이나 차를 곁들여보세요. 우리 몸이라는 엔진이 힘차게 돌아가도록 따뜻한 온도를 지켜주는 게 건강한 감량의 첫걸음이니까요.