진료하다 기운이 쏙 빠지면 저도 어질어질해요. 그럴 때 '다이어트용'이라 적힌 달달한 라떼를 마주하면 참 참기 힘들죠. 사실 저도 예전에 "이건 괜찮겠지" 하며 홀짝이다 체중계 숫자에 뒤통수 맞은 적이 한두 번이 아니거든요. 의학적 관점에서 보면 대체 당이 혀는 속일지 몰라도 췌장이나 뇌까지 완벽히 속이기는 불가능에 가깝습니다. 혀에 닿는 단맛에 몸이 인슐린 내보낼 채비를 마쳤는데 정작 들어오는 에너지는 없으니 대사가 꼬여버리고 말아요. 결국 나중에 다른 음식을 더 찾게 만드는 악순환만 불러옵니다. 한의학에선 이런 음료가 비허(脾虛)를 일으킨다고 짚어내요. 소화기관인 비장 기능이 떨어지면 음식을 에너지로 못 바꾸고 노폐물만 남기기 마련입니다. 특히나 차가운 유제품은 몸속에 끈적한 찌꺼기인 담음(痰飮)을 만들어내죠. 이게 차곡차곡 쌓이면 순환이 막히고 몸이 천근만근 무거워질 수밖에 없습니다. 순환 정체는 피가 탁해지는 어혈(瘀血)로 번지기도 해요. '물만 마셔도 살찐다'는 푸념이 괜히 나오는 게 아니랍니다. 칼로리 숫자보다 훨씬 중요한 점은 내 몸이 이 음료를 받아내 제대로 태울 능력이 있느냐예요. 기분 전환 삼아 가끔 드시는 건 괜찮지만 다이어트의 정답으로 맹신하면 곤란합니다. 왜 자꾸 단 게 당기는지 근본적인 대사 상태부터 저랑 같이 꼼꼼히 짚어보는 게 살 빼는 지름길입니다.