Q. 다이어트 중에 햄버거 먹어도 되나요? 한의원에서는 어떻게 식단을 관리하시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
솔직히 말씀드릴게요. 가끔 드시는 건 괜찮습니다. 중요한 건 '무엇을' 먹느냐가 아니라 '어떻게' 처리해 내느냐예요. 저희 한의원에서는 무작정 굶기지 않아요. 먼저 몸속에 쌓인 노폐물부터 비워내고, 그다음에 대사 능력을 끌어올리는 순서로 갑니다. 햄버거처럼 칼로리 높은 음식을 드셔도 몸이 알아서 잘 태워주는 상태, 그걸 만드는 게 핵심입니다.
📝 상세 답변
업무 스트레스가 심한 날이면 햄버거 같은 자극적인 음식이 간절해지곤 하죠. 무조건 금지하는 식단은 오래 지속하기 어렵고, 결국 폭식으로 이어지기 쉽습니다. 저 또한 무리하게 식단을 조절하며 시행착오를 겪어봤기에 그 마음을 충분히 이해합니다.
한의학에서 진행하는 다이어트 단계는 다음과 같습니다.
- 1. 담음(痰飮) 제거: 먼저 몸속 노폐물인 담음을 배출합니다. 담음은 수분 대사가 원활하지 않아 생긴 '찌꺼기'와 같은 것으로, 이것이 쌓이면 대사가 느려져 살이 쉽게 찌는 체질이 됩니다.
- 2. 비허(脾虛) 개선: 소화와 흡수를 담당하는 비장 기능이 약해진 '비허' 상태를 개선합니다. 비장 기능이 저하되면 좋은 음식을 섭취해도 에너지로 전환하지 못하고 그대로 살로 가게 됩니다.
- 3. 어혈(瘀血) 해소: 혈액순환을 방해하는 어혈을 풀어줍니다. 혈액이 탁하고 흐름이 정체되면 염증이 생기기 쉽고 부종이 심해질 수 있습니다.
- 4. 대사량 증진: 앞선 단계들이 정리되면 몸이 비로소 '에너지를 태우는 상태'로 바뀝니다. 이 단계에 이르면 햄버거 한두 개 정도는 몸이 스스로 처리할 수 있어 요요 걱정도 한결 덜어낼 수 있습니다.
결국 핵심은 '햄버거를 먹느냐 마느냐'가 아니라, 내 몸이 그것을 소화할 준비가 되었느냐 하는 점입니다. 우선 현재 내 몸 상태가 어떤지부터 세심하게 살펴보시길 권해드립니다.
