Q. 닭가슴살이랑 샐러드만 먹는 식단, 한의원에서는 어떻게 접근하시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
무조건 덜 먹는다고 답이 나오진 않아요. 저도 예전에 의욕만 앞서서 닭가슴살만 욱여넣다가 기운이 쪽 빠져서 어질어질했던 적이 있거든요. 한의학에서는 그 사람의 소화 상태와 대사 능력을 먼저 살핍니다. 그저 칼로리를 깎는 게 아니라, 내 몸이 영양소를 제대로 흡수하고 태울 수 있는 상태인지부터 짚어보고 거기에 맞춰 식단을 잡아드려요.
📝 상세 답변
다이어트라고 하면 흔히 '닭-고-야(닭가슴살, 고구마, 야채)' 식단부터 떠올리시곤 합니다. 하지만 내 몸 상태를 고려하지 않은 채 이런 식단을 강행하면 금방 지치기 마련입니다.
백록담한의원에서는 다음과 같이 단계별 식단 접근법을 제안합니다.
- 1. 소화 흡수력 확인: 먼저 비허(脾虛) 상태인지 살핍니다. 비장 기능이 약한 상태에서 생채소나 찬 음식을 과하게 섭취하면, 오히려 배가 더부룩해지고 대사 능력이 떨어질 수 있습니다.
- 2. 노폐물 배출 경로 확보: 몸속에 담음(痰飮), 즉 수분 대사가 정체되어 쌓인 찌꺼기가 많으면 식단을 바꿔도 반응이 더딥니다. 이를 먼저 제거하는 과정이 필요합니다.
- 3. 혈액 순환 개선: 어혈(瘀血)이라 불리는 정체된 혈액이 많으면 영양소가 세포 끝까지 전달되지 않습니다. 순환을 원활하게 해야 식단 조절의 효율이 높아집니다.
- 4. 맞춤형 에너지 보충: 무조건 굶는 것이 아니라, 현재의 기력 상태에 맞춰 탄수화물과 단백질의 비율을 세밀하게 조정합니다.
저 또한 처음에는 무작정 적게 먹으면 되는 줄 알고 시행착오를 겪었습니다. 하지만 우리 몸은 기계가 아닙니다. '소화-흡수-배출'의 리듬이 깨진 상태에서 식단을 강행하면, 결국 요요 현상이 오거나 무기력증에 시달릴 가능성이 큽니다. 지금 내 몸이 진정으로 필요로 하는 것이 무엇인지 함께 살펴보는 것이 무엇보다 중요합니다.
