Q. 서브웨이 같은 샐러드나 다이어트 식단을 추천하시나요? 아니면 한약이랑 같이 하는 게 좋을까요?
백록담한의원
최연승 대표원장
식단 관리 자체는 훌륭한 방향이에요. 다만 무조건적인 저칼로리 식단은 오히려 대사를 떨어뜨릴 수 있어 주의가 필요합니다. 개인의 체질과 현재 몸 상태에 맞춰 식단을 조절하고, 한약으로 그 과정을 돕는 것이 훨씬 효율적인 방법입니다.
📝 상세 답변
사실 저도 예전에 유행하는 식단 따라 하다가 기운 없어서 어질어질했던 적이 많아요. 소위 말하는 '정석 식단'이 이론적으로는 맞지만, 사람마다 반응은 다 다르거든요.
식단 관리의 장점은 명확해요. 불필요한 당분을 줄여 인슐린 수치를 안정시키고, 깨끗한 영양소를 섭취해 몸을 가볍게 만들 수 있죠. 하지만 단점도 있습니다. 너무 엄격하게 제한하면 우리 몸은 '비상사태'로 인식해요. 그러면 오히려 기초대사량이 낮아지고, 나중에 조금만 먹어도 쉽게 붓는 체질이 됩니다.
한의학에서는 이런 상태를 비허(脾虛)라고 봐요. 비장 기능이 약해져 영양 흡수와 에너지 대사가 원활하지 않은 상태죠. 이때 무작정 덜 먹기만 하면 몸속의 노폐물인 담음(痰飮)이나 어혈(瘀血)이 더 정체되어 살이 잘 안 빠지는 정체기가 빨리 올 수 있습니다.
그래서 저는 무조건적인 추천보다는 '조화'를 강조하고 싶어요. 서브웨이 같은 건강한 식단을 기본으로 하시되, 한약으로 부족한 대사 능력을 끌어올리고 가짜 허기를 달래주는 거죠. 그래야 지치지 않고 오래 갈 수 있거든요.
결국 정답은 본인의 현재 상태에 달려 있습니다. 지금 내 몸이 영양 부족 상태인지, 아니면 노폐물이 쌓여 대사가 막힌 상태인지 먼저 확인해보시는 걸 추천해요.